przepis Opcje

[marlena93]

Witam macie jakieś sprawdzoną marynatę na suszoną wołowinę inaczej beef jerky?

[Shakkok]

W życiu nawet nie widziałem czegoś takiego Możesz przybliżyć jak to wygląda i smakuje ?

[Amaadeoo]

nie wiem skąd taki pomysł.

[tomaszowiec8]

mi nie smakuje marynowana wołowina, jest taka hmm bardzo wilgotna i przez to nie ma smaku mięsa.

[Adrii]

bleeeee l

[Adrianix]

Marynowana wołowina jest dla troglodytów.

[fammilek]

A niby dlaczego? Moim zdaniem to bardzo dobry sposób na to, żeby mięso było smaczniejsze

[Bagnisty197]

Można kupić NAPRAWDĘ dobre gotowce ! Sam byłem zdziwiony bo wolę domowe ale kupna beef jerky jest akurat serio bardzo dobra.

[Kornikus]

Jednak gotowce to nie jest to samo jak samemu się coś takiego zrobi, bez chemii i zbędnych dodatków, w tych gotowych zawsze są takie dodatki więc nie dziwie się, że ludzie szukają domowych sposobów

[Kosal]

ja tam kupuje i żyje

[Drapek]

Nie chodzi o życie czy nie tylko o zdrowe odżywanie w miarę zdrowe, chociaż teraz? Teraz to do wszystkiego dodają jakieś dodatki więc ciężko się przed tym uchronić

[Ragage]

Ja tam bardzo lubię takie rzeczy więc też będę wdzięczny jeśli ktoś poda jakiś fajny przepis na przygotowanie takiej wołowiny

[yarkoo]

Mmm... wołowinka jest pyszna, a sam przepis rewelacyjny na najbliższy weekend na pewno go przetestuje

[Laasa]

ja tam lubię i polecam tą z biedronki

[Monija23]

Ja nawet nie wiedziałam, że coś takiego istnieje, ale chętnie spróbuję. Najpierw tę kupną, a jeśli będzie ok, to sama przygotuję.

[detaw]

Najlepiej jest poszukać takiego czegoś w sieci.

[wiewior23]

Dzięki wielkie za ciekawe informacje Z całą pewnością mi się przydadzą

[oczkix1]

Marynata
Przygotowujemy marynatę w takiej ilości aby pokryła całe mięso. Marynatę zrobiłem z sosu sojowego (80ml), sosu Worcester (30ml), sproszkowanej ostrej papryki oraz rozgniecionego i roztartego świeżego czosnku (3 ząbki) oraz suszonego tymianku. Na koniec dodałem odrobinę wody do zwiększenia objętości oraz łyżkę oleju rzepakowego. Intensywność smaku marynaty dobieramy według upodobań. Nie należy przesadzać z solą, bo po wyschnięciu mięso może być zbyt słone i zjedzeniu będzie wzmagało pragnienie. Zamarynowane mięso wstawiamy do lodówki na 24 godziny.

[pinkluck]

Szczerze mówiąc, to niezbyt się na tym znam... Dlatego też niestety nie będę w stanie pomóc...

[Aleks485]

Tu się nie ma akurat na czym znać, robisz zakupy lub nie i tyle .