Kontakt
tel. 780 045 908
Trzebiszewo
Popularne produkty
Przyprawy i zioła > Przyprawy sypkie, Przepisy kuchni arabskiej, Słodycze, Przetwory warzywne > Warzywa konserwowe, Nabiał, Bakalie, Mięso i wędliny halal, Kawa i herbata > Akcesoria
Popularne marki
Arabskie smaki i aromaty, Abido, liban, Khater, liban, Doganay, niemcy, , Chtoura garden, liban, Durra, jordania, Suntat turcja, Yayla turk, de, Pasabahce, turcja
Rekomendcja klientów
Monitorowana jakość obsługi
- opinie pozytywne: 352
- opinie neutralne: 4
- opinie negatywne: 2
Arabskie.pl > Oferowane produkty > Przepisy kuchni arabskiej > >PRZEPIS
Arabskie smaki i aromaty
Opis
Bułeczki dożdżowe z przyprawą ka'ak Ka'ak to tradycyjne ciasto bliskowschodnie ("ka'ak" to po arabsku "ciasto"), które występuje w kilku odmianach - są paluchy kaak, oponki kaak czy takie niewielki kuleczki. Te ciasteczka z ciasta drożdżowego są bardzo popularne w czasie Ramadanu ale i na codzień zajadane z apetytem, przez dorosłych (do herbaty) i dzieci (do kubka mleka). Charakterystyczne w ciasteczkach kaak są dwie rzeczy - przyprawa mahlep ( mahalab, mahlab - zmielone środki z pestek wiśni wonnej) oraz to, że podczas pieczenia są wysuszane w piekarniku, czyli dość twarde. Niekiedy do ciasta dodaje się też inne przyprawy - np. kadamon, cynamon, anyż. W sprzedaży są gotowe mieszanki przypraw do kaak, które doskonale wzbogacają smak gotowego ciastka. Proponujemy upiec pachnące obłędnie - maślano i mahlabowo, mieciutkie bułeczki do kubka mleka czy do zjedzenia z czymkolwiek. Posłużyłam się przepisem na bułeczki ze strony Pracowni Wypieków, zmodyfikowanym nieco. Mięciutkie bułeczki drożdżowe z przyprawą kaak na 32 sztuki o średnicy ok. 5-6 cm - 20 g drożdży - łyżeczka cukru - 50 ml mleka Do lekko ciepłego mleka rozkruszyć drożdże, dodać cukier, wymieszać, odstawić do wyrośnięcia. - 150 ml mleka - 50 g masła lub pól szklanki oleju - 2-3 łyżki stołowe cukru Lekko podgrzać mleko, dodać cukier i masło. Jak przestygnie dodać - 2 jajka Rozczyn wymieszać z - ok. 600 g mąki (w przepisie oryginalnym jest 500, ale moje ciasto było za luźne) i koniecznie koniecznie - łyżka przyprawy do kaak lub łyżeczkę zmielonego mahlab - szczypta soli i dodać do mleczno-maślanego płynu. Wyrobić elastyczne ciasto, przykryć ściereczką i postawić w cieple do wyrośnięcia na ok. 1 h. Rozmącić jedno jajko i przygotować sezam do posypania byłeczek. Wyrośnięte ciasto, wyłożyć na stolnicę podsypaną mąką, krótko zagnieść i podzielić na niewielkie kulki. (Ja podzieliłam ciasto na połowę, tę na kolejne połowy, etc. - w ten sposób podzieliłam ciasto na równe porcje). Porcje ciasta układać na blaszkach na papierze do pieczenia. Przykryć ściereczką i pozwolić bułeczkom wyrosnąć w cieple ok. 30 min. Każdą wyrośniętą bułeczkę smarować rozmąconym jajkiem i posypać sezamem. Piec ok. 15-20 min. w temperaturze 180 - 200 st. C do zrumienienia. Na ciepło i na zimno - pałaszować ze smakiem :)
Sklepy z >PRZEPIS
Sposoby płatności
- Płatność przy odbiorze
- Przelew bankowy
Dostawa towaru
- Wskaźnik dostępności towaru
- Śledzenie stanu zamówienia
- Poczta Polska
- Przesyłka kurierska
Ostatnie opinie klientów sklepu
Anastasiia rekomenduje Arabskie.pl opinia nr 460786 z 27.08.2020
W Polsce trudno znaleźć naturalne produkty arabskie. Produkty bardzo wysokiej jakości. Jestem zachwycony.
zakupy: Zaatar, maramija, kawa; sierpień 2020
plusy: Wszystko naturalne, wysokiej jakości, zgodne z opisem
minusy: nie zauważyłem
Klient nie poleca Arabskie.pl opinia nr 439318 z 23.08.2018
Sklep internetowy arabskie.pl prowadzony jest nierzetelnie. Brak informacji o przerwie urlopowej w momencie składania zamówienia. Informacja o przerwie pojawiła się dopiero dzień później i tylko w formie posta na fanpage, nie została rozesłana do klientów. W tej informacji było podane że zamówienia złożone od 9 sierpnia będą wysyłane po 21., moje zamówienie zostało złożone 8. i zostało dostarczone po 13 dniach. Brak odpowiedzi na komunikacje kierowaną aż 3 kanałami. Mamy rok 2018, więc żadne tłumaczenie nie wyjaśnia tak długiego terminu wysyłki i braku komunikacji. Zdecydowanie nie polecam arabskie.pl
zakupy: artykuły spożywcze; sierpień 2018
plusy: dostępność produktów
minusy: personel i obsługa
Odpowiedź sklepu 09.10.2018
Klient otrzymał zamawiany towar. Miał zastrzeżenia co do sposobu komunikacji informacji o urlopie, za co został przeproszony. Zastrzeżenie Klienta budzi sposób komunikacji. Wg niego, w obecnej rzeczywistości, sprzedawca powinien być w stałym kontakcie z klientami mimo urlopu i odpowiadać na wiadomości natychmiast po ich otrzymaniu. Nie zgadzamy się z tym podejściem. Przykro nam, że mimo zrealizowania zamówienia Klienta, mimo spokojnej rozmowy i wymiany opinii Klient postanowił wystawić nam opinię negatywną w każdym możliwym miejscu... Uważamy, że ocena nie jest adekwatna do sytuacji.
Odpowiedź Klient 18.10.2018
Poniżej raz jeszcze listuje wadliwy proces zakupowy, produkty otrzymałem i nie mam do nich uwag, ale czas dostawy oraz nierzetelność w prowadzeniu biznesu odbiegają od standardów ecommerce w 2018 roku: 1. Brak informacji o urlopie. 2. W informacji która dopiero po zamówieniu się pojawiła na fanpage było jasno napisane że zamówienia złożone od 9 08 beda wysyłane po 21 08, moje zostało żłożone 8 08 więc dzień przed tą procedurą, a mimo to zostało pod nią podpięte - prawo NIE działa wstecz 3. Po pierwszej odpowiedzi sprzedawcy, kontynuowałem temat gdyż odpowiedzi na merytoryczne uwagi nie otrzymałem, nie dostałem informacji kto zrobił błąd i jakie sprzedawca wyciągnął wnioski, nie padło też słowo przepraszam 4. Po powrocie z urlopu sprzedawca odpisywał po ponad 24h, natomiast na moją negatywną opinię odpisał od razu. 5. Tłumaczenie że w czasie urlopu wszelkie kanały komunikacji ze sprzedawcą, w tym social media, są zamknięte jest niewłaściwie do standardów ecommerce w 2018 roku. Podsumowując: 1. Jakośc produktów - 100%, abolutnie pro 2. Czas dostawy - 12 dni, ważne że paczka doszła w końcu, 12 dni - o 10 za dużo 3. Sposób komunikacji - bardzo zły: brak przyznania się do błędu, brak przepraszam, odpisywanie na wiadomości po 24 godzinach a na negatywne opinie od razu. Rady dla sprzedawcy: 1. Monika Czaplicka - szkolenie dla obsługi 2. Urlop - 1 pracownik w trybie standby 3. Przyznanie się do błędu nie jest niczym złym, tu polecam szkolenia Marty Tomczak. Dziękuję!
klara rekomenduje Arabskie.pl opinia nr 433338 z 17.04.2018
dobre produkty ze swiata.kupuje jak tylko potrzebuję.
zakupy: thahina, daktyle swieże, przyprawy; kwiecień 2018
plusy: doskonały
minusy: rzadnych
Powiększ zdjęcie
Cena: 0,01 zł
wysyłka do 7 dni
Sprzedawca
APPLEPIE Marzena Burzyńska
ul. Główna 57
66-440 Trzebiszewo
Kontakt
Tel.: 780 045 908
Adres www
data aktualizacji oferty: 21.04.2024 | zgłoś błąd