RETIGO

Opis

Dane techniczne Pojemność 11 GN 1/1 Wymiary 933 x 863 x 1046 mm Moc znamionowa 17,6 kW Zasilanie 400 V 50 Hz Wytwarzanie pary bojler + natrysk Opis produktu TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA • gorące powietrze 30-300 °C • funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C • funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C • automatyczny przedgrzew • automatyczne chłodzenie • bio-gotowanie 30-98 °C • książka kucharska 1000 programów po 20 kroków • regeneracja • Autoklima – kontrola nasycenia pary • automatyczny start • manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA • EASY COOKING - łatwe gotowanie • ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością • pieczenie nocne • pieczenie niskotemperaturowe • Delta T pieczenie, gotowanie • system Cook&Hold • system bankietowy • funkcja Learn • 5 prędkości wentylatora • taktowanie wentylatora • dwukierunkowe obroty wentylatora • Quick View - szybki podgląd programu NOWOCZESNE FUNKCJE • VISION AGENT - wirtualny pomocnik • 4 - punktowa sonda termiczna • VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący • timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej • klapka do usuwania nadmiaru pary OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ • rekuperator • specjalna izolacja komory gotowania • podwójna szyba drzwi • chemicznie wytrawiana komora gotowania • WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody • FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi BEZPIECZEŃSTWO • FAN STOP • SDS - system serwisowo-diagnostyczny • BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) • CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) • łącze USB • łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) • zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP • ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne • wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) • system HACCP Cena bez rusztów i pojemników GN

Sposoby płatności

• Przelew bankowy

Dostawa towaru

• Przesyłka kurierska