Opis

Potrawy przygotowywane w garnku rzymskim ROMERTOPF zachwycają prostotą przygotowywania oraz wyjątkowym smakiem i walorami zdrowotnymi. Dzięki zastosowaniu niskich temperatur pieczenia potrawy zachowują swój naturalny aromat, witaminy oraz mikroelementy. Dodawanie tłuszczu jest zbędne, przez co ograniczamy ilość przyswajalnych kalorii. Garnek rzymski ROMERTOPF wykona pracę za nas – nam pozostaje tylko przygotowanie składników potrawy bez jakiegokolwiek doglądania podczas pieczenia. Zyskujemy czas dla siebie na inne sprawy. Potrawy zawsze się udają, nic się nie przypala, nic nie wykipi, a piekarnik pozostaje zawsze czysty. Przed pierwszym użyciem garnek ROMERTOPF należy umyć gorącą wodą z płynem do naczyń i wyszczotkować. Przed każdym pieczeniem musimy garnek rzymski ROMERTOPF moczyć w wodzie przez 10 monut. Następnie przygotowane składniki potraw wkładamy do garnka, przykrywamy pokrywą i wkładamy do zimnego piekarnika. Ustawiamy konieczną temperaturę pieczenia. W piekarnikach gazowych temperaturę stopniowo zwiększamy. Jeśli chcemy uzyskać chrupiącą pieczeń, 10 minut przed końcem pieczenia należy zdjąć pokrywę garnka. Po wyjęciu garnka z piekarnika kładziemy go na desce, bądź ręczniku kuchennym. Garnek myjemy w gorącej wodzie z płynem do naczyń lub wstawiamy do zmywarki. Następnie naczynie przykryte odwróconą pokrywą pozostawiamy w przewiewnym miejscu np. na regale. Ważne wskazówki: Garnka rzymskiego nie należy stawiać bezpośrednio na gazie, czy płycie elektrycznej. Garnek rzymski nie może być poddawany gwałtownym zmianom temperatury. Nigdy nie wlewaj zimnych płynów do gorącego garnka – zarówno przy myciu jak i gotowaniu. Przy częstym używania garnka rzymskiego należy go od czasu do czasu wygotować w wodzie wymieszanej z octem (2/3 wody + 1/3 octu) Nie używaj tego samego garnka do przygotowywania potraw z ryb i mięsa. Temperatury: Piekarnik elektryczny: -termo –obieg – 180 C -ogrzewanie górne lub dolne 220 C Piekarnik gazowy: nagrzewanie rozpoczynamy na poziomie 3 i stopniowo zwiększamy do 4 i 5. Przepisy: Chrupiąca pieczeń z szynki 3 kg szynki wieprzowej z kością i skórą 2 gałązki rozmarynu czosnek 2 łyżki kopru włoskiego 2 łyżki octu balsamicznego 4 liście laurowe 2 cebule korzeń pietruszki liść selera Część mięsną (niepokrytą skórą) dokładnie smarujemy posiekanym rozmarynem, rozgniecionym koprem włoskim i czosnkiem. Pozostałą część ze skórą kroimy w kratkę i smarujemy solą morską. Całość wkładamy do garnka rzymskiego, skrapiamy octem balsamicznym, dodajemy 4 liście laurowe, 2 cebule przekrojone na pół 1 pietruszkę i spory liść selera. Pieczemy ok. 2 godziny w temperaturze nieprzekraczającej 180 stopni. Golonka z rożna 2 duże golonki marynujemy przez 3 dni w zalewie z piwa Zalewa: ½ l piwa 3 ząbki czosnku, posiekane Po 4 ziarnka jałowca, ziela angielskiego, liścia laurowego, goździków 2 łyżki miodu Wszystkie składniki doprowadzić do wrzenia, nie gotować, ostudzić, zalać golonki. Marynować. Obydwie golonki nadziać na szpikulec, polać marynatą, przykryć garnek i piec 2-3 godziny na małym ogniu (150 max 180 stopni) Skórka golonek stanie się rumiana i chrupiąca. Ryba w chrupiącym płaszczyku 1,5 kg fileta z dowolnej ryby 1 szklanka bułki tartej pęczek koperku pęczek pietruszki sok z jednej cytryny sól, pieprz 100 g masła Z bułki tartej, masła, soku z cytryny, posiekanego kopru i pietruszki przygotowujemy kruszonkę. Filety ryby układamy w garnku rzymskim, doprawiamy solą i pieprzem i posypujemy kruszonką . Pieczemy około 45 minut. 10 minut przed końcem pieczenia zdejmujemy przykrywkę. Zrazy 8 rozbitych plastrów polędwicy wołowej 2 ogórki kiszone pokrojone w ćwiartki 8 słupków boczku wędzonego(surowego) 1 cebula pokrojona w piórka 8 niewielkich kawałków suchej skórki od chleba musztarda, pieprz, sól Rozbite plastry wołowiny smarujemy musztardą, doprawiamy solą i pieprzem. Po jednej stronie bitki układamy kawałek boczku, cebuli, ogórka i chleba. Całość zwijamy i spinamy wykałaczkami lub szpikulcami do zrazów. Układamy w garnku rzymskim i pieczemy około 1 godziny

Sposoby płatności

• Płatność przy odbiorze
• Przelew bankowy
• Karta kredytowa

Dostawa towaru

• Wskaźnik dostępności towaru
• Poczta Polska
• Przesyłka kurierska
• Transport własny sklepu