Naczynie do terriny lub pasztetu z praską Emile Henry 1,2 l Emile Henry

Wielkanoc > Zobacz: > Przygotowanie dań wielkanocnych

Przysmak kuchni francuskiej - w polskich kuchniach. Naczynie do przygotowania terriny - rodzaju pasztetu z ryb, mięsa lub warzyw. Wymieszane składniki wkłada się do ceramicznej formy i tradycyjnie piecze w kąpieli wodnej - w przeciwieństwie do zwykłego pasztetu, terrina nie jest pieczona, ale raczej gotowana w piekarniku. W naczyniu można też upiec tradycyjny pasztet. W komplecie znajduje się pokrywka oraz dopasowana praska dzięki której pasztet będzie jednolity i nie będzie się rozpadał. Każde naczynie, wytworzone ręcznie z burgundzkiej gliny, jest sygnowane znakiem artysty, który je wykonał. Wyprodukowano we Francji. Specjalna ceramika HR, z której wykonano formę, charakteryzuje się dużą odpornością na wysokie temperatury, a więc jest przeznaczona głównie do stosowania w piekarnikach. Po wstawieniu formy do piekarnika temperatura w niej wzrasta stopniowo, a ciepło jest rozprowadzane równomiernie. Umożliwia to doskonałe wypieczenie i jednoczesne wydobycie pełni jego smaku i aromatu potrawy. Z łatwością wyjmiemy z formy gotowy wypiek. Można myć w zmywarce.

Sklep: CzerwonaMaszyna.pl

Naczynie do terriny lub pasztetu z praską 1,2 l Emile Henry czerwone Emile Henry

Garnki Emile Henry

Sklep: SuperWnetrze.pl