Sami o sobie

Zaczęliśmy od noży, ponieważ jest to jeden z podstawowych i niezbędnych elementów wyposażenia każdej kuchni. Dobry ostry nóż jest prawdziwym kuchennym dziełem sztuki, które wzbudza tyle samo emocji, co muzyka Mozarta czy obrazy van Gogha. Narzędzia, tworzone z pasją głównie przez japońskich mistrzów kowalstwa, odzwierciedlają ich artystyczną duszę oraz kunszt i talent, który dziedziczą z ojca na syna, z pokolenia na pokolenie, nieustannie dążąc do doskonałości. Ci wyjątkowi ludzie potrafią wyczarować idealne przedłużenie dłoni domowych kuchmistrzów, dla których taki nóż często staje się największym skarbem, tudzież nowym członkiem rodziny, pieszczonym i hołubionym latami.