Kontakt
tel. 604 250 892
Wrocław
Popularne produkty
Różne, Ró?ne, Prawo, Finanse, Prawo-Różne, Historia, Ekonomia, Filozofia, Beletrystyka, Marketing, Prawo-Prawo pracy i ubezpieczeń społecznych, Prawo-Prawo karne
Popularne marki
Oficyna ekonomiczna wolters kluwer polska, C.h.beck, , Lexisnexis, Ośrodek doradztwa i doskonalenia kadr oddk, Polskie wydawnictwo ekonomiczne, Difin, Oficyna prawa polskiego wydawnictwo wiedza i praktyka
Rekomendcja klientów
Monitorowana jakość obsługi
- opinie pozytywne: 0
- opinie neutralne: 0
- opinie negatywne: 0
Ikep.pl > Oferowane produkty > Ró?ne > Twoje domowe piwa. Przepisy dla wszystkich stylów.
CeDeWu
Opis
Davide Bertinotti i Massimo Faraggi, autorzy bestsellera La tua birra fatta in casa (Twoje piwo domowe), zebrali w tej książce różnorakie receptury umożliwiające produkowanie we własnej kuchni najróżnorodniejszych i najsłynniejszych styli piwnych. Są to receptury sprawdzone w maksymalnym stopniu, gdyż zostały wybrane spośród piw nagrodzonych w konkursach piwowarstwa domowego organizowanych w ostatnich 14 latach przez włoskie stowarzyszenia MoBI (Movimentoo Birrario Italiano) oraz Unionbirrai. Receptury te obejmują zarówno piwa całkowicie zgodne z prezentowanym stylem, jak i ,,interpretacje" swobodniejsze - wszystkie jednak sprawdzone i zaakceptowane przez jurorów będących doświadczonymi degustatorami. Dla każdego stylu piwnego przedstawiono także kompletny opis wzięty z programu BJCP (Beer Judge Certification Program), opracowanego przez organizację o tej samej nazwie. Program ten opisuje szczegółowo i definiuje wszystkie style w aspekcie technicznym i organoleptycznym. Wykorzystywany jest on w trakcie najważniejszych konkursów piwowarów domowych i zawodowych na całym świecie. Oprócz tego książka zawiera zwięzły, lecz wyczerpujący poradnik techniczny z zakresu metod przygotowywania piwa. Omówiono następujące tematy: o technika produkcji piwa w domu, o szczegółowy opis wszystkich styli piwnych, o problemy degustacji piwa, o ponad 90 przepisów do produkcji piwa, miodu pitnego i cydru.
Dane techniczne
autor | Massimo Faraggi |
---|---|
wydawnictwo | CeDeWu |
ilosc stron | 328 |
oprawa | miękka |
isbn | 9788375568028 |
stan prawny | 2016 |
Sklepy z Twoje domowe piwa. Przepisy dla wszystkich stylów.
Sposoby płatności
- Płatność przy odbiorze
- Przelew bankowy
Dostawa towaru
- Śledzenie stanu zamówienia
- Poczta Polska
- Przesyłka kurierska
Powiększ zdjęcie
Cena: 58,00 zł
wysyłka b/d
Sprzedawca
Wrzeszcz Business Group Grzegorz Wrzeszcz
Spiżowa 21/1b
53-442 Wrocław
Kontakt
Tel.: 604 250 892,
071 733 40 22
Faks: 071 733 40 30
Adres www
data aktualizacji oferty: 07.11.2021 | zgłoś błąd