InBook.pl > Oferowane produkty > Książki & Multimedia > Książki > Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary
Opis
Opis - Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry. "Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny". Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation Nazwa - Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna Oryginalny tytuł - Cumin, camels and caravanas Autor - Nabhan Paul Gary Oprawa - Miękka Wydawca - Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego Kod ISBN - 9788323340546 Kod EAN - 9788323340546 Rok wydania - 2016 Język - polski Tłumacz - Gutowska-Nowak Barbara Seria wydawnicza - Mundus Format - 15.0x23.0cm Ilość stron - 336 Podatek VAT - 5%
Dane techniczne
| Opis | Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry. "Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny". Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation |
|---|---|
| Nazwa | Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna |
| Oryginalny tytuł | Cumin, camels and caravanas |
| Autor | Nabhan Paul Gary |
| Oprawa | Miękka |
| Wydawca | Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego |
| Kod ISBN | 9788323340546 |
| Kod EAN | 9788323340546 |
| Rok wydania | 2016 |
| Język | polski |
| Tłumacz | Gutowska-Nowak Barbara |
| Seria wydawnicza | Mundus |
| Format | 15.0x23.0cm |
| Ilość stron | 336 |
| Podatek VAT | 5% |
Sklepy z Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary
Sposoby płatności
- Płatność przy odbiorze
- Przelew bankowy
- Karta kredytowa
- Sprzedaż ratalna
Dostawa towaru
- Wskaźnik dostępności towaru
- Śledzenie stanu zamówienia
- Poczta Polska
- Przesyłka kurierska
- Transport własny sklepu
Ostatnie opinie klientów sklepu
miroslaww rekomenduje InBook.pl opinia nr 125629 z 21.05.2012
Posiadał na stanie szukaną pozycję, więc zakup był przypadkowy i obarczony ostrożnością. Następne zakupy bardzo prawdopodobne. Polecam
zakupy: Dziesiąte miasto - Patrick Carman; maj 2012
plusy: szeroka oferta
minusy: brak
maria rekomenduje InBook.pl opinia nr 106045 z 10.03.2012
Rzetelna informacja o posiadanym towarze. To ważna, bo spotkałam się z sytuacją, kiedy proponuje się książkę, której nie ma na stanie. Korzystam już po raz kolejny z tego sklepu i nigdy nie zawiodłam się na nim. Szybka przesyłka - to również jego domena.
zakupy: książki; marzec 2012
plusy: rzetelność, terminowość dostawy
minusy: nie dostrzegłam
cosmowomen rekomenduje InBook.pl opinia nr 82223 z 09.08.2011
Najlepsza obsługa klienta idzie w parze z najniższą ceną za książki i z najlepszym zatowarowaniem na rynku. Nic dodać nic ująć tylko robić zakupy :-) Naprawdę polecam
zakupy: książki; sierpień 2011
plusy: cena książek
minusy: dość długo czekałam na odpowiedź z BOK-u
Powiększ zdjęcie
Cena: 41,01 zł
wysyłka do 3 dni
Sprzedawca
InBook S.A.
ul. Osiedle Robotnicze 6
42-520 Dąbrowa Górnicza
Kontakt
Tel.: 32 268 64 04,
32 268 64 05
Faks: 32 268 64 05
Adres www
data aktualizacji oferty: 22.05.2018 | zgłoś błąd