InBook.pl > Oferowane produkty > Książki & Multimedia > Książki > Obsługa kelnerska. Klasa mistrzowska. - Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter
Opis
Opis - Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach ? i to nie tylko przy flambirowaniu ? iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście. Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o: - krojeniu i filetowaniu, - flambirowaniu, - marynowaniu, - specjalnym nakrywaniu stołu, - podawaniu serów, - przygotowywaniu i podawaniu kawy Nazwa - Obsługa kelnerska. Klasa mistrzowska. Autor - Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter Oprawa - Twarda Wydawca - REA Kod ISBN - 9788375445961 Kod EAN - 9788375445961 Rok wydania - 2013 Język - polski Tłumacz - Grajkowska-Soroka Anna Format - 21.0x27.5cm Ilość stron - 248 Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-08-18
Dane techniczne
| Opis | Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach ? i to nie tylko przy flambirowaniu ? iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście. Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o | - krojeniu i filetowaniu, - flambirowaniu, - marynowaniu, - specjalnym nakrywaniu stołu, - podawaniu serów, - przygotowywaniu i podawaniu kawy |
|---|---|---|
| Nazwa | Obsługa kelnerska. Klasa mistrzowska. | |
| Autor | Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter | |
| Oprawa | Twarda | |
| Wydawca | REA | |
| Kod ISBN | 9788375445961 | |
| Kod EAN | 9788375445961 | |
| Rok wydania | 2013 | |
| Język | polski | |
| Tłumacz | Grajkowska-Soroka Anna | |
| Format | 21.0x27.5cm | |
| Ilość stron | 248 | |
| Podatek VAT | 5% | |
| Premiera | 2014-08-18 |
Sklepy z Obsługa kelnerska. Klasa mistrzowska. - Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter
Sposoby płatności
- Płatność przy odbiorze
- Przelew bankowy
- Karta kredytowa
- Sprzedaż ratalna
Dostawa towaru
- Wskaźnik dostępności towaru
- Śledzenie stanu zamówienia
- Poczta Polska
- Przesyłka kurierska
- Transport własny sklepu
Ostatnie opinie klientów sklepu
miroslaww rekomenduje InBook.pl opinia nr 125629 z 21.05.2012
Posiadał na stanie szukaną pozycję, więc zakup był przypadkowy i obarczony ostrożnością. Następne zakupy bardzo prawdopodobne. Polecam
zakupy: Dziesiąte miasto - Patrick Carman; maj 2012
plusy: szeroka oferta
minusy: brak
maria rekomenduje InBook.pl opinia nr 106045 z 10.03.2012
Rzetelna informacja o posiadanym towarze. To ważna, bo spotkałam się z sytuacją, kiedy proponuje się książkę, której nie ma na stanie. Korzystam już po raz kolejny z tego sklepu i nigdy nie zawiodłam się na nim. Szybka przesyłka - to również jego domena.
zakupy: książki; marzec 2012
plusy: rzetelność, terminowość dostawy
minusy: nie dostrzegłam
cosmowomen rekomenduje InBook.pl opinia nr 82223 z 09.08.2011
Najlepsza obsługa klienta idzie w parze z najniższą ceną za książki i z najlepszym zatowarowaniem na rynku. Nic dodać nic ująć tylko robić zakupy :-) Naprawdę polecam
zakupy: książki; sierpień 2011
plusy: cena książek
minusy: dość długo czekałam na odpowiedź z BOK-u
Powiększ zdjęcie
Cena: 37,06 zł
wysyłka do 3 dni
Sprzedawca
InBook S.A.
ul. Osiedle Robotnicze 6
42-520 Dąbrowa Górnicza
Kontakt
Tel.: 32 268 64 04,
32 268 64 05
Faks: 32 268 64 05
Adres www
data aktualizacji oferty: 22.05.2018 | zgłoś błąd