Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Opis

Słabością polskiego rolnictwa jest rozdrobnienie struktury obszarowej gospodarstw. Substytutem koncentracji produkcji jest tworzenie grup producenckich. Grupy producentów, które działają z powodzeniem w krajach UE, są jedną z szans rozwoju produkcji trzody w Polsce. Rolnicy, pracujący w grupach, zmniejszyli koszty produkcji poprzez obniżenie cen zakupu środków produkcji i uzyskali wyższą cenę skupu w Zakładach Mięsnych. Wzmocnienie relacji z zakładami mięsnymi i firmami handlowymi na rynku mięsa jest jedną z determinant poprawy pozycji rynkowej grupy. Charakterem organizacji sfery produkcji, obrotu, a w szczególności zbytu, przybierają one cechy gospodarstw o wyższej skali produkcji. Zakłady Mięsne powinny wzmacniać kooperację z grupami producentów, tzn. powinny one aktywnie wpływać na poprawę dostarczanego surowca rzeźnego. W monografii podzielonej na rozdziały zobrazowano metody wykorzystane przy opracowaniu wyników, dokonano gruntownej analizy genezy powstania i funkcjonowania rozwiązań w obszarze rynku rolnego. Autor zwraca szczególną uwagę na proces integracji w rolnictwie. W jednym z rozdziałów wyjaśniono idee i zasady funkcjonowania zespołów producenckich w krajach UE i USA. Przedstawiono regulacje prawne określające m.in. minimalną liczbę członków i minimalną wartość produkcji, którymi musi legitymować się grupa producencka. W opracowaniu znalazł się także szczegółowy opis rynku trzody chlewnej w Polsce wraz z wymienionymi uwarunkowaniami wpływającymi na niego. Przejrzyście zobrazowano sytuację organizowania grup producenckich w Polsce oraz zdiagnozowano tendencje procesu rozwoju grup producentów rolnych. Zamieszczone wyniki badań własnych przeprowadzono na grupach producentów rolnych zlokalizowanych na terenie województwa wielkopolskiego w latach 2003–2010. Region ten charakteryzuje się dużymi tradycjami i wiodącą rolą w krajowej produkcji świń. W badaniach własnych poddano analizie parametry rynku trzody chlewnej w Polsce, w odniesieniu do danych Głównego Urzędu Statystycznego.

Sposoby płatności

• Płatność przy odbiorze
• Przelew bankowy
• Karta kredytowa [On-line]

Dostawa towaru

• Wskaźnik dostępności towaru
• Śledzenie stanu zamówienia
• Przesyłka kurierska