Kontakt
tel.
Katowice
Popularne produkty
Książki
Popularne marki
Wydawnictwo naukowe pwn, Pzwl, Zielona sowa, Cambridge university press, Edra urban & partner, Pascal, Wydawnictwo uniwersytetu warszawskiego, Wydawnictwo szkolne pwn
Rekomendcja klientów
Monitorowana jakość obsługi
- opinie pozytywne: 0
- opinie neutralne: 0
- opinie negatywne: 0
ksiazki-naukowe.pl > Oferowane produkty > Książki > Kucharstwo. Żywność. Gastronomia > Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
REA
Opis
"Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy flambirowaniu – iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście. Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o: • krojeniu i filetowaniu, • flambirowaniu, • marynowaniu, • specjalnym nakrywaniu stołu, • podawaniu serów, • przygotowywaniu i podawaniu kawy."
Sklepy z Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
Sposoby płatności
- Płatność przy odbiorze
- Przelew bankowy
- Karta kredytowa
Dostawa towaru
- Wskaźnik dostępności towaru
- Śledzenie stanu zamówienia
- Poczta Polska
- Przesyłka kurierska
Powiększ zdjęcie
Cena: 36,96 zł
wysyłka b/d
Sprzedawca
Katarzyna Walaszek ksiazki-naukowe.pl
Bażantów 43/7
40-668 Katowice
Kontakt
Skype: ksiegarnia-medyczna
Adres www
data aktualizacji oferty: 23.04.2024 | zgłoś błąd