Kontakt
tel. 22 863 01 21
Warszawa
Popularne produkty
DO PIECZENIA i NA ZIMNO, DO TORTÓW I CIAST, DO PIECZENIA, NAKRYCIA NA STÓŁ, AKCESORIA KUCHENNE, NOŻE KUCHENNE, DESKI, ART. SPOŻYWCZE, GOTUJEMY I SMAŻYMY, DO KAWY I HERBATY
Popularne marki
Hendi, Silikomart, Krajowy, Smolik, Wilton, Felcman, Food colours, , Simax, Birkmann, Novacart, Guardini, Tojiro, Arcoroc, Tescoma, Mason cash, Ariete, Practic
Rekomendcja klientów
Monitorowana jakość obsługi
- opinie pozytywne: 0
- opinie neutralne: 0
- opinie negatywne: 0
PomocnicyKuchenni.pl > Oferowane produkty > NOŻE KUCHENNE, DESKI > NOŻE KUCHENNE STALOWE > TOJIRO > Japoński nóż Tojiro, seria DP 37 warstwy (Damascus). Nóż Szefa Kuchni 21 cm
TOJIRO
Opis
Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić nawet naprawdę duże rzeczy, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach. Seria Damascus to seria profesjonalnych noży kuchennych w stylu zachodnim wykonanych z tzw. stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, czyli płynąca mgła. Wzory fal są niepowtarzalne. Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikatowych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, które układa się na przemian. Przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu (VG10). Ta tradycyjna technika uzyskiwania warstwowej stali w mieczach katana należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników, ponieważ zwiększa koncentracje atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie - wydłuża trwałość ostrza. Rękojeść: Wzmocniony laminat typu Micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci. Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC Wykonany w Japonii. Długość ostrza: 210 mm Długość całkowita: 340 mm Waga: 175g VG-10 jest to twarda wysokowęglowa stal nierdzewna zawierająca kobalt. Materiał ma doskonałą ostrość i odporność na zużycie. Jest opracowany i wykonany przez japońską firmę Takefu Special Steel Co., Ltd. Jeśli całe ostrze jest bardzo twarde, jest ono ciężkie do ostrzenia. Jeśli krawędź jest miękka, szybko się tępi. Tak więc twardy materiał stosuje się tylko w środku, miękki materiał stosuje się na boki ostrza.
Sklepy z Japoński nóż Tojiro, seria DP 37 warstwy (Damascus). Nóż Szefa Kuchni 21 cm
Sposoby płatności
- Płatność przy odbiorze
- Przelew bankowy
- Karta kredytowa
Dostawa towaru
- Wskaźnik dostępności towaru
- Śledzenie stanu zamówienia
- Poczta Polska
- Przesyłka kurierska
Powiększ zdjęcie
Cena: 799,00 zł
wysyłka b/d
Sprzedawca
Vartma Sp z o.o.
ul. św.Stanisława 1
01-162 Warszawa
Kontakt
Tel.: 22 863 01 21
Faks: 22 863 01 17
Gadu-Gadu: 10782043
Adres www
data aktualizacji oferty: 11.09.2016 | zgłoś błąd