Eko Mega

Opis

MĄKA ORKISZOWA  powstaje z ziaren ekologicznego orkiszu - prastarego zboża przeżywającego renesans w dzisiejszych czasach. Pochodzi prawdopodobnie z Iranu sprzed 7-8 tysięcy lat. Orkisz jest spokrewniony ze zwykła pszenicą, która wyparła jego uprawę w czasach intensywnej hodowli zbóż ze względu na niski plon. Orkisz nie traci łupiny w czasie zbioru, dzięki czemu do ziaren nie wnikają zanieczyszczenia (metale ciężkie i pestycydy). To sprawia, że dziś orkisz uprawiany jest głównie w gospodarstwach ekologicznych, a dzięki rosnącej wiedzy o jego właściwościach zdrowotnych staje się coraz bardziej popularnym zbożem chlebowym. Przypisuje mu się właściwości lecznicze ze względu specjalną kompozycję składników odżywczych. Dawniej mąka orkiszowa używana była tylko w dni świąteczne i dawano ją słabym dzieciom i rekonwalescentom na wzmocnienie.  Mąka orkiszowa  ma lekko orzechowy i nieco słodszy smak od zwykłej mąki pszennej. Można nią zastąpić mąkę pszenną lub inną pełnoziarnistą podczas wyrobu pieczywa, ciasteczek i makaronów. Ma dobre właściwości wypiekowe, a upieczony z niej chleb ma silny zapach, doskonały smak i dłużej utrzymuje świeżość.   Waga: 1 kg

Sposoby płatności

• Płatność przy odbiorze
• Przelew bankowy
• Karta kredytowa

Dostawa towaru

• Śledzenie stanu zamówienia
• Poczta Polska
• Przesyłka kurierska