58,58 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie Hotelarstwo Tom 2 Kwalifikacja T.12 Podrecznik Czesc 2 WSiP

Książki / Literatura obcojęzyczna

Podrecznik przeznaczony do ksztalcenia w zawodzie technik hotelarstwa. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsluga gosci w obiekcie swiadczacym uslugi hotelarskie).Obejmuje tematy dotyczace otoczenia obiektu hotelowego, pionow funkcjonalnych hotelu, organizacji dzialu sluzby pieter, jednostek mieszkalnych, organizacji i techniki pracy w dziale sluzby pieter, charakterystyki uslug hotelarskich dodatkowych, ofert uslug hotelarskich dodatkowych oraz sprzedazy uslug hotelarskich dodatkowych.Staranny dobor tresci pod wzgledem merytorycznym i metodycznym wzbogacono licznymi ilustracjami, schematami, tabelami, co pozwala na osiagniecie zakladanych efektow ksztalcenia.

Sklep: Libristo.pl

40,82 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie Hotelarstwo tom II Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12 podręcznik cz.2 - Cymańska-Garbowska Barbara, Witrykus...

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie). Obejmuje tematy dotyczące otoczenia obiektu hotelowego, pionów funkcjonalnych hotelu, organizacji działu służby pięter, jednostek mieszkalnych, organizacji i techniki pracy w dziale służby pięter, charakterystyki usług hotelarskich dodatkowych, ofert usług hotelarskich dodatkowych oraz sprzedaży usług hotelarskich dodatkowych. Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono licznymi ilustracjami, schematami, tabelami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia. Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie Hotelarstwo tom II Technik hotelarstwa Kwalifikacja T.12 podręcznik cz.2 Autor - Cymańska-Garbowska Barbara, Witrykus Danuta, Wolak Grzegorz Oprawa - Miękka Wydawca - WSiP Kod ISBN - 9788302150432 Kod EAN - 9788302150432 Rok wydania - 2015 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 480 Szkoła - Szkoła średnia Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2015-07-03

Sklep: InBook.pl

37,44 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie 2. Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa REA

Książki / Podręczniki. Ćwiczenia i zadania

.

Sklep: Kumiko.pl

39,99 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa cz.2 / REA - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie "technik hotelarstwa". Materiał podzielono na dwie części. W części 2. omówiono: - zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO, - zasady utrzymania porządku i czystości, - zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej zgodnie z zasadami HACCP, - współpracę z biurami podróży, - charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji. Podręcznik opracowano zgodnie z podstawą programową i standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu "technik hotelarstwa". Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa cz.2 / REA Autor - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata Oprawa - Miękka Wydawca - REA Numer dopuszczenia - 25/2008 Kod ISBN - 9788375440218 Kod EAN - 9788375440218 Rok wydania - 2008 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 146 Szkoła - Zasadnicza szkoła zawodowa Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2013-08-30

Sklep: InBook.pl

38,30 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik hotelarstwa. Rea

Organizacja i zarządzanieTurystyka. HotelarstwoSzkoły zawodoweLiceum i technikum

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono:- zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO,- zasady utrzymania porządku i czystości,- zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP,- współpracę z biurami podróży,- charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji.Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Sklep: Booknet.net.pl

34,00 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie cz 2. Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa Wydawnictwo REA

INNE

Hotelarstwo jest rodzajem usługi, która polega na zorganizowanym udzielaniu gościny. Hotelarz powinien mieć świadomość, że oferowane przez niego usługi muszą być na wysokim poziomie. Dlatego tak dużą wagę przywiązuj e się do doboru i szkolenia kadry pracowników zakładów hotelarskich. Hotelarz powinien mieć odpowiednie predyspozycje fizyczne i psychiczne, szeroką wiedzę oraz umiejętność komunikowania się. Praca na każdym stanowisku ma wpływ na właściwe funkcjonowanie i wyniki ekonomiczne hotelu, co w efekcie daje hotelarzowi satysfakcję osobistą i zapewnia miejsce pracy. Przyjazna postawa pracowników wobec gości może sprawić, że hotel zyska stałych klientów. Podręcznik Organizacja pracy w hotelarstwie składa się z dwóch części. Przeznaczony jest dla uczniów techników i szkół policealnych kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia i standardami wymagań egzaminacyjnych w zawodzie technik hotelarstwa. Cykl kształcenia trwa cztery lata. W części drugiej omówiono: zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO, zasady utrzymania porządku i czystości, zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP, współpracę z biurami podróży, charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa. Spis treści: Wstęp Rozdział 1 Hotelarstwo wczoraj i dziś 1.1. Historia rozwoju hotelarstwa 1.1.1. Hotelarstwo na świecie 1.1.2. Współczesne kierunki rozwoju hotelarstwa 1.1.3. Niekonwencjonalne obiekty noclegowe 1.2 Hotelarstwo w Polsce Rozdział 2 Estetyka, Etykieta, Etyka (3E) w zawodzie hotelarza 2.1. Predyspozycje psychofizyczne i intelektualne hotelarza 2.2. Sylwetka wzorowego hotelarza 2.3. Kultura obsługi gościa hotelowego (hotelarski savoir vivre) 2.4. Formy komunikowania się z gościem 2.5. Zasady etyki zawodowej Rozdział 3 Klasyfikacja i kategoryzacja bazy noclegowej 3.1. Pojęcia dotyczące standaryzacji 3.2. Kategoryzacja bazy noclegowej w Europie 3.3. Regulacje prawne w kategoryzacji bazy noclegowej w Polsce 3.4. Kategoryzacja bazy noclegowej w Polsce Rozdział 4 Organizacja hotelarstwa 4.1. Gestorzy bazy noclegowej w Polsce 4.2. Światowe organizacje gospodarcze w hotelarstwie 4.3. Międzynarodowe łańcuchy i systemy hotelarskie w Polsce 4.4. Polskie sieci hotelowe 4.5. Międzynarodowe i krajowe organizacje hotelarskie 4.6. Współpraca branży hotelarskiej z organizacjami turystycznymi Rozdział 5 Usługi hotelarskie 5.1. Rodzaje usług świadczonych przez zakłady hotelarskie 5.2. Obiekty i urządzenia rekreacyjne 5.3. Zespoły wielofunkcyjne w hotelach 5.4. Usługi hotelarskie w środkach transportu Rozdział 6 Wyposażenie techniczne hotelu 6.1. Funkcje użytkowe budynku hotelowego 6.2. Wyposażenie obiektu w instalacje i urządzenia techniczne 6.2.1. Instalacja elektryczna 6.2.2. Instalacja wodna 6.2.3. Instalacja kanalizacyjna 6.2.4. Instalacja grzewcza 6.2.5. Wentylacja pomieszczeń 6.2.6. Instalacja odgromowa 6.3. Wyposażenie obiektu w dodatkowe instalacje i urządzenia techniczne 6.3.1. Klimatyzacja pomieszczeń 6.3.2. Instalacja centralnego odkurzania 6.3.3. Instalacja telefoniczna 6.3.4. Instalacja komputerowa 6.3.5. Instalacja telewizyjna 6.3.6. Telewizja dozorowa 6.3.7. Telewizja przemysłowa 6.3.8. System kontroli dostępu 6.3.9. System centralnego klucza 6.3.10. System sygnalizacji włamania i napadu 6.4. Zabezpieczenie przeciwpożarowe obiektów hotelarskich 6.5. Wpływ obiektów hotelarskich na środowisko Rozdział 7 Dział techniczny 7.1. Struktura organizacyjna działu technicznego 7.2. Funkcja pralni w hotelu 7.3. Komunikacja wewnętrzna w hotelu i transport zewnętrzny 7.4. Garaże i parkingi 7.5. Udostępnianie obiektów hotelarskich osobom niepełnosprawnym Literatura Przepisy prawne Adresy internetowe Zdjęcia

Sklep: Księgarnia Techniczna

37,99 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Podręcznik cz.2 - Drogoń Witold, Granecka-Wrzosek Bożena

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Podręcznik jest podzielony na 6 rozdziałów. Rozdział 1. zawiera wiadomości na temat systemów zachowania czystości w obiekcie hotelarskim z uwzględnieniem zasad bhp, przepisów sanitarnych i ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. W rozdziale 2. omówiono usługi gastronomiczne w obiekcie hotelarskim. Rozdział 3. zawiera informacje na temat wyposażenia technicznego obiektów hotelarskich. W rozdziale 4. omówiono współpracę obiektów hotelarskich z biurami podróży, w tym rodzaje umów, kodeks postępowania praktycznego oraz organizacje turystyczne w Polsce. Rozdział 5. poświęcono na omówienie sposobów zarządzania obiektem hotelarskim, czyli stylów kierowania, form zarządzania, schematów organizacji oraz administracji obiektów hotelarskich, a także przykładowego regulaminu hotelowego. W rozdziale 6. Omówiono odpowiedzialność obiektu hotelarskiego, a więc przepisy prawa obowiązujące w Polsce i międzynarodowe . Nazwa - Organizacja pracy w hotelarstwie. Technik hotelarstwa. Podręcznik cz.2 Autor - Drogoń Witold, Granecka-Wrzosek Bożena Oprawa - Twarda Wydawca - WSiP Numer dopuszczenia - 2011 Kod ISBN - 9788302119149 Kod EAN - 9788302119149 Wydanie - 1 Rok wydania - 2011 Język - polski Format - 16.5x23.5cm Ilość stron - 232 Szkoła - Szkoła średnia Typ podręcznika - Podręcznik Przedmiot - Przedmioty zawodowe Podatek VAT - 5% Premiera - 2011-07-20

Sklep: InBook.pl

18,99 zł

Organizacja Pracy W Hotelarstwie 2 Podręcznik Do Nauki Zawodu Technik Hotelarstwa REA

Książki>Nauki przyrodnicze. Matematyka. Geografia>Geografia>Turystyka. Hotelarstwo

0x00248a7900000000

Sklep: Gigant.pl

34,30 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu. Technik hotelarstwa. Rea

Książki > Podręczniki szkolne i książki edukacyjne > Podręczniki do nauki zawodu

Organizacja pracy w hotelarstwie - podręcznik przeznaczony jest dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. W części drugiej omówiono: - zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO, - zasady utrzymania porządku i czystości, - zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP, - współpracę z biurami podróży, - charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Sklep: Rema.com.pl

33,37 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie część 2 Technik hotelarstwa WSIP

Podręczniki / Podręczniki szkolne

W podręczniku wyjaśniono podstawowe pojęcia dotyczące hotelarstwa. Sklasyfikowano i scharakteryzowano bazę noclegową, wyposażenie techniczne hotelu oraz rodzaje usług hotelarskich. Omówiono zadania, organizację i technikę pracy recepcji oraz służby parterowej. Ponadto przedstawiono podstawowe wymagania dotyczące kultury i etyki w hotelarstwie. Treść uzupełniają liczne pytania i zadania do samodzielnego wykonania. Numer dopuszczenia:11/2011

Sklep: Literacka.pl

36,00 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa REA

Podręczniki i lektury

Podręcznik przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa.

Sklep: Albertus.pl

22,00 zł

Organizacja pracy w hotelarstwie cz 1. Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa Wydawnictwo REA

INNE

Hotelarstwo jest rodzajem usługi, która polega na zorganizowanym udzielaniu gościny. Hotelarz powinien mieć świadomość, że oferowane przez niego usługi muszą być na wysokim poziomie. Dlatego tak dużą wagę przywiązuj e się do doboru i szkolenia kadry pracowników zakładów hotelarskich. Hotelarz powinien mieć odpowiednie predyspozycje fizyczne i psychiczne, szeroką wiedzę oraz umiejętność komunikowania się. Praca na każdym stanowisku ma wpływ na właściwe funkcjonowanie i wyniki ekonomiczne hotelu, co w efekcie daje hotelarzowi satysfakcję osobistą i zapewnia miejsce pracy. Przyjazna postawa pracowników wobec gości może sprawić, że hotel zyska stałych klientów. Podręcznik Organizacja pracy w hotelarstwie składa się z dwóch części. Przeznaczony jest dla uczniów techników i szkół policealnych kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa. Został opracowany zgodnie z podstawą programową kształcenia i standardami wymagań egzaminacyjnych w zawodzie technik hotelarstwa. Cykl kształcenia trwa cztery lata. Spis treści: Wstęp Rozdział 1 Hotelarstwo wczoraj i dziś 1.1. Historia rozwoju hotelarstwa 1.1.1. Hotelarstwo na świecie 1.1.2. Współczesne kierunki rozwoju hotelarstwa 1.1.3. Niekonwencjonalne obiekty noclegowe 1.2 Hotelarstwo w Polsce Rozdział 2 Estetyka, Etykieta, Etyka (3E) w zawodzie hotelarza 2.1. Predyspozycje psychofizyczne i intelektualne hotelarza 2.2. Sylwetka wzorowego hotelarza 2.3. Kultura obsługi gościa hotelowego (hotelarski savoir vivre) 2.4. Formy komunikowania się z gościem 2.5. Zasady etyki zawodowej Rozdział 3 Klasyfikacja i kategoryzacja bazy noclegowej 3.1. Pojęcia dotyczące standaryzacji 3.2. Kategoryzacja bazy noclegowej w Europie 3.3. Regulacje prawne w kategoryzacji bazy noclegowej w Polsce 3.4. Kategoryzacja bazy noclegowej w Polsce Rozdział 4 Organizacja hotelarstwa 4.1. Gestorzy bazy noclegowej w Polsce 4.2. Światowe organizacje gospodarcze w hotelarstwie 4.3. Międzynarodowe łańcuchy i systemy hotelarskie w Polsce 4.4. Polskie sieci hotelowe 4.5. Międzynarodowe i krajowe organizacje hotelarskie 4.6. Współpraca branży hotelarskiej z organizacjami turystycznymi Rozdział 5 Usługi hotelarskie 5.1. Rodzaje usług świadczonych przez zakłady hotelarskie 5.2. Obiekty i urządzenia rekreacyjne 5.3. Zespoły wielofunkcyjne w hotelach 5.4. Usługi hotelarskie w środkach transportu Rozdział 6 Wyposażenie techniczne hotelu 6.1. Funkcje użytkowe budynku hotelowego 6.2. Wyposażenie obiektu w instalacje i urządzenia techniczne 6.2.1. Instalacja elektryczna 6.2.2. Instalacja wodna 6.2.3. Instalacja kanalizacyjna 6.2.4. Instalacja grzewcza 6.2.5. Wentylacja pomieszczeń 6.2.6. Instalacja odgromowa 6.3. Wyposażenie obiektu w dodatkowe instalacje i urządzenia techniczne 6.3.1. Klimatyzacja pomieszczeń 6.3.2. Instalacja centralnego odkurzania 6.3.3. Instalacja telefoniczna 6.3.4. Instalacja komputerowa 6.3.5. Instalacja telewizyjna 6.3.6. Telewizja dozorowa 6.3.7. Telewizja przemysłowa 6.3.8. System kontroli dostępu 6.3.9. System centralnego klucza 6.3.10. System sygnalizacji włamania i napadu 6.4. Zabezpieczenie przeciwpożarowe obiektów hotelarskich 6.5. Wpływ obiektów hotelarskich na środowisko Rozdział 7 Dział techniczny 7.1. Struktura organizacyjna działu technicznego 7.2. Funkcja pralni w hotelu 7.3. Komunikacja wewnętrzna w hotelu i transport zewnętrzny 7.4. Garaże i parkingi 7.5. Udostępnianie obiektów hotelarskich osobom niepełnosprawnym Literatura Przepisy prawne Adresy internetowe Zdjęcia

Sklep: Księgarnia Techniczna

34,68 zł

ORGANIZACJA PRACY CZĘŚĆ 2 TECHNIK HOTELARSTWA WSIP

Główna > Główna/Podręczniki

Podręcznik jest podzielony na 6 rozdziałów. Rozdział 1. zawiera wiadomości na temat systemów zachowania czystości w obiekcie hotelarskim z uwzględnieniem zasad bhp, przepisów sanitarnych i ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. W rozdziale 2. omówiono usługi gastronomiczne w obiekcie hotelarskim. Rozdział 3. zawiera informacje na temat wyposażenia technicznego obiektów hotelarskich. W rozdziale 4. omówiono współpracę obiektów hotelarskich z biurami podróży, w tym rodzaje umów, kodeks postępowania praktycznego oraz organizacje turystyczne w Polsce. Rozdział 5. poświęcono na omówienie sposobów zarządzania obiektem hotelarskim, czyli stylów kierowania, form zarządzania, schematów organizacji oraz administracji obiektów hotelarskich, a także przykładowego regulaminu hotelowego. W rozdziale 6. Omówiono odpowiedzialność obiektu hotelarskiego, a więc przepisy prawa obowiązujące w Polsce i międzynarodowe .

Sklep: kup-ksiazke.pl

32,39 zł

Technik hotelarstwa. Organizacja pracy. Podręcznik, część 2 WSiP WSIP

Podręczniki szkolne / 4. Szkoła ponadgimnazjalna / Przedmioty zawodowe

Technik hotelarstwa. Organizacja pracy w hotelarstwie, część 2. Podręcznik Podręcznik jest podzielony na 6 rozdziałów. Rozdział 1. zawiera wiadomości na temat systemów zachowania czystości w obiekcie hotelarskim z uwzględnieniem zasad bhp, przepisów sanitarnych i ochrony przeciwpożarowej oraz ochrony środowiska. W rozdziale 2. omówiono usługi gastronomiczne w obiekcie hotelarskim. Rozdział 3. zawiera informacje na temat wyposażenia technicznego obiektów hotelarskich. W rozdziale 4. omówiono współpracę obiektów hotelarskich z biurami podróży, w tym rodzaje umów, kodeks postępowania praktycznego oraz organizacje turystyczne w Polsce. Rozdział 5. poświęcono na omówienie sposobów zarządzania obiektem hotelarskim, czyli stylów kierowania, form zarządzania, schematów organizacji oraz administracji obiektów hotelarskich, a także przykładowego regulaminu hotelowego. W rozdziale 6. Omówiono odpowiedzialność obiektu hotelarskiego, a więc przepisy prawa obowiązujące w Polsce i międzynarodowe . Autor: Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek

Sklep: Booksnet.pl

39,10 zł

Organizacja pracy służby pięter. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa WSiP Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne

Szkoły zawodowe

Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 1 kwalifikacji T.12 (Utrzymywanie czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności rozróżnienia stanowisk pracy w dziale służby pięter, rodzajów jednostek mieszkalnych, prac porządkowych, technik sprzątania oraz obsługiwania sprzętu i urządzeń do utrzymywania czystości. Wiedza teoretyczna jest poparta licznymi przykładami, dokumentami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby jej zastosowania.

Sklep: Booknet.net.pl

szukaj w Kangoo wieszcz organizacja pracy w hotelarstwie czesc 2 technik hotelarstwa 356353

Sklepy zlokalizowane w miastach: Warszawa, Kraków, Łódź, Wrocław, Poznań, Gdańsk, Szczecin, Bydgoszcz, Lublin, Katowice

1. Sklepy z wieszcz pl organizacja pracy w hotelarstwie czesc 2 technik hotelarstwa 356353

2. Szukaj na wszystkich stronach serwisu

t1=0.032, t2=0, t3=0, t4=0.011, t=0.033