45362,40 zł

Zmywarka gastronomiczna do garnków RM GASTRO S - 200 ABT RM GASTRO

Zmywarki i osprzęt zmywający > Zmywarki gastronomiczne > Zmywarki RM GASTRO

Urządzenie jest objęte gwarancją producenta. Dla zachowania warunków gwarancji wymagane jest wykonanie montażu przez autoryzowany serwis producenta. Termin, miejsce i wycenę montażu należy ustalić z przedstawicielem Dora Astro. Dane techniczne Wymiary WxDxH 850x850x1760 mm Wielkość komory mycia 700x700x850 mm Wysokość drzwi 850 mm Zużycie wody w jednym cyklu 4 l Czas cyklu mycia 120 - 720 Wydajność pompy odpływu 2,7 kW Temp. dopływu wody min 15 o C - max 55 o C Ciśnienie dopływu wody min 1 - max 4 bar Moc / napięcie 11 kW / 400V Waga 85 kg Opis produktu zmywarka garnków, rondli itp. możliwość mycia przedmiotów o wymiarach maksymalnych 700x700x850 mm trójramienny moduł myjący nierdzewny kosz do układania garnków i pojemników system stałej temperatury płukania ABT z pompą wspomagającą płukanie dozownik środka myjącego i płuczącego sterowany czasowo sterowanie elektroniczne termostop tłoczona wanna ruchome ramiona górne i dolne termometr bojlera i wanny program samoczyszczenia nierdzewne filtry wanny wysokość otworu drzwi 85 cm wymiary kosza 700x700 mm zalecamy płyn myjący RM-M i płuczący RM-P

Sklep: Dastro.pl

35369,87 zł

Tunelowa zmywarka gastronomiczna do szkła i naczyń RM GASTRO CT 100 RM GASTRO

Zmywarki i osprzęt zmywający > Zmywarki gastronomiczne > Zmywarki RM GASTRO

Urządzenie jest objęte gwarancją producenta. Dla zachowania warunków gwarancji wymagane jest wykonanie montażu przez autoryzowany serwis producenta. Termin, miejsce i wycenę montażu należy ustalić z przedstawicielem Dora Astro. Dane techniczne Wydajność 50 lub 100 koszy / h Wymiary WxDxH 1150x770x1560 mm Wymiary kosza 500x500mm Wysokość drzwi 400 mm Zużycie wody do płukania 240 l / h Czas cyklu mycia ciągły Pojemność wanny 69 l Pojemność bojlera 17 l Wydajność pompy odpływu 750 l / min Temp. dopływu wody min 14 o C - max 70 o C Ciśnienie dopływu wody min 1,5 - max 6 bar Grzałka bojlera 12/21,5 W Grzałka wanny 8000 W Moc / napięcie 13300 W / 400V Opis produktu kosze w zestawie: - 2 x uniwersalny - 1 na talerze - 1 koszyk na sztućce podgrzewana wanna automatyczny start elektrozawór ciepłej wody powierzchnia odporna na zanieczyszczenia obustronny posuw koszy możliwość montażu rogowego możliwość montażu dodatkowych modułów(suszenie,rekuperacja,wentylacja) wysokość otworu wsadowego 400mm Stoły nie są wliczone w cenę zmywarki.

Sklep: Dastro.pl

42,00 zł

Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastro. WSiP

Książki / Podręczniki. Ćwiczenia i zadania

.

Sklep: Kumiko.pl

4526,39 zł

Mikser uniwersalny RM GASTRO RM-800 poj. 8 litrów RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Miksery spiralne i planetarne

Dane techniczne Model RM - 800 Wymiary zewnętrzne 400x300x580mm Pojemność 8 l Moc 0,18 kW Zasilanie 230 V Waga 29 kg Opis produktu cyfrowy timer 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga poliwęglanowa pokrywa dzieży Konstrukcja jest wykonana z pełnego odlewu aluminium co gwarantuje stabilność urządzenia. Umiejscowienie dzieży znajduje się w dolnej części miksera co ułatwia manipulację. Części ruchome miksera zostały zabezpieczone osłoną, której odsunięcie powoduje wyłączenie urządzenia. Aby ponownie uruchomić urządzenie należy zasunąć osłonę i nacisnąć przycisk START. Po naciśnięciu przycisku TOTAL STOP trzeba odbezpieczyć urządzenie przez wykonanie półobrotu, inaczej robot nie będzie pracował. Mikser posiada koło manipulacyjne, które służy do regulacji wysokości dzieży. Porównanie dostępnych modeli mikserów RM Model Poj.dzieży (l) Moc (W) Zasilanie (V) Prędkość na 1, 2, 3, 4 biegu (obr./min) Wymiary (cm) Waga (kg) RM-500 5 200 230 180-640 38x31x46 15 RM-800 8 180 230 132 284 590 - 40x30x58 29 RM-100 9,5 250 230 106 196 358 - 49x41x74 65 RM-200 19 370 230 106 196 358 - 54x49x84 80 RM-22 23,75 550 400 102 183 352 - 57x54x91 110 RM-30 30 750 400 99 176 320 - 67x62x116 180 RM-50 50 1500 400 99 176 320 - 73x64x130 270 RM-60 60 2250 400 99 176 320 - 73x64x130 270 RM-80 80 2237 400 96 121 204 356 125x90x180 470 duży wybór urządzeń - objętości 5, 8, 10, 20, 24, 30, 50, 60 i 80 litrów, masywna konstrukcja urządzeń zapewnia stabilność oraz zwiększoną wytrzymałość poziome wyjście napędowe (oprócz RM-800) - możliwość zamontowania przystawki do mielenia mięsa lub szatkowania warzyw w trakcie pracy urządzenia narzędzie rotujące obraca się po okręgu i wokół swej osi standardowe wyposażenie w rózgę, hak oraz mieszadło modele RM-50 i RM-60 wyposażone są w wózek manipulacyjny do transportu dzieży opcjonalnie kotły redukcyjne (od RM-200), które umożliwią przygotowanie mniejszej ilości półproduktu trzy prędkości pracy (oprócz RM-500), prędkości można zmienić jedynie przy wyłączonym urządzeniu miksery są wyposażone w pokrywę ochronną, dzięki której możemy dosypywać produkty podczas pracy urządzenia urządzenia od modelu RM-22 są wyposażone w minutnik

Sklep: Dastro.pl

8216,40 zł

Mikser uniwersalny RM GASTRO RM-100 poj. 9,5 litrów RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Miksery spiralne i planetarne

Dane techniczne Model RM - 100 Wymiary zewnętrzne 490x410x740mm Pojemność 9,5 l Moc 250 W Zasilanie 230 V Waga 65 kg Opis produktu 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa i szatkownicy warzyw Konstrukcja jest wykonana z pełnego odlewu aluminium co gwarantuje stabilność urządzenia. Umiejscowienie dzieży znajduje się w dolnej części miksera co ułatwia manipulację. Części ruchome miksera zostały zabezpieczone osłoną, której odsunięcie powoduje wyłączenie urządzenia. Aby ponownie uruchomić urządzenie należy zasunąć osłonę i nacisnąć przycisk START. Po naciśnięciu przycisku TOTAL STOP trzeba odbezpieczyć urządzenie przez wykonanie półobrotu, inaczej robot nie będzie pracował. Mikser posiada koło manipulacyjne, które służy do regulacji wysokości dzieży. Porównanie dostępnych modeli mikserów RM Model Poj.dzieży (l) Moc (W) Zasilanie (V) Prędkość na 1, 2, 3, 4 biegu (obr./min) Wymiary (cm) Waga (kg) RM-500 5 200 230 180-640 38x31x46 15 RM-800 7,6 200 230 132 284 590 - 40x30x58 25 RM-100 9,5 250 230 106 196 358 - 49x41x74 65 RM-200 19 370 230 106 196 358 - 54x49x84 80 RM-22 23,75 550 400 102 183 352 - 57x54x91 110 RM-30 30 750 400 99 176 320 - 67x62x116 180 RM-50 50 1500 400 99 176 320 - 73x64x130 270 RM-60 60 2250 400 99 176 320 - 73x64x130 270 RM-80 80 2237 400 96 121 204 356 125x90x180 470 duży wybór urządzeń - objętości 5, 8, 10, 20, 24, 30, 50, 60 i 80 litrów, masywna konstrukcja urządzeń zapewnia stabilność oraz zwiększoną wytrzymałość poziome wyjście napędowe (oprócz RM-800) - możliwość zamontowania przystawki do mielenia mięsa lub szatkowania warzyw w trakcie pracy urządzenia narzędzie rotujące obraca się po okręgu i wokół swej osi standardowe wyposażenie w rózgę, hak oraz mieszadło modele RM-50 i RM-60 wyposażone są w wózek manipulacyjny do transportu dzieży opcjonalnie kotły redukcyjne (od RM-200), które umożliwią przygotowanie mniejszej ilości półproduktu trzy prędkości pracy (oprócz RM-500), prędkości można zmienić jedynie przy wyłączonym urządzeniu miksery są wyposażone w pokrywę ochronną, dzięki której możemy dosypywać produkty podczas pracy urządzenia urządzenia od modelu RM-22 są wyposażone w minutnik

Sklep: Dastro.pl

21057,60 zł

Mikser uniwersalny RM GASTRO RM-50 poj. 50 litrów RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Miksery spiralne i planetarne

Dane techniczne Model RM - 50 Wymiary zewnętrzne 730x640x130mm Pojemność 50 l Moc 1500 W Zasilanie 400 V Waga 270 kg Opis produktu 3 stopnie prędkości planetarne ułożenie przystawek dokładne mieszanie bez rotacji dzieży wyjmowana nierdzewna dzieża total stop prosta wymiana przystawek mikrowyłącznik bezpieczeństwa w zestawie: mieszadło, hak, rózga nierdzewna pokrywa dzieży możliwość dokupienia przystawki do mielenia mięsa, szatkownicy warzyw i dzieży 20 l z redukcją Konstrukcja jest wykonana z pełnego odlewu aluminium co gwarantuje stabilność urządzenia. Umiejscowienie dzieży znajduje się w dolnej części miksera co ułatwia manipulację. Części ruchome miksera zostały zabezpieczone osłoną, której odsunięcie powoduje wyłączenie urządzenia. Aby ponownie uruchomić urządzenie należy zasunąć osłonę i nacisnąć przycisk START. Po naciśnięciu przycisku TOTAL STOP trzeba odbezpieczyć urządzenie przez wykonanie półobrotu, inaczej robot nie będzie pracował. Mikser posiada koło manipulacyjne, które służy do regulacji wysokości dzieży. Porównanie dostępnych modeli mikserów RM Model Poj.dzieży (l) Moc (W) Zasilanie (V) Prędkość na 1, 2, 3, 4 biegu (obr./min) Wymiary (cm) Waga (kg) RM-500 5 200 230 180-640 38x31x46 15 RM-800 7,6 200 230 132 284 590 - 40x30x58 25 RM-100 9,5 250 230 106 196 358 - 49x41x74 65 RM-200 19 370 230 106 196 358 - 54x49x84 80 RM-22 23,75 550 400 102 183 352 - 57x54x91 110 RM-30 30 750 400 99 176 320 - 67x62x116 180 RM-50 50 1500 400 99 176 320 - 73x64x130 270 RM-60 60 2250 400 99 176 320 - 73x64x130 270 RM-80 80 2237 400 96 121 204 356 125x90x180 470 duży wybór urządzeń - objętości 5, 8, 10, 20, 24, 30, 50, 60 i 80 litrów, masywna konstrukcja urządzeń zapewnia stabilność oraz zwiększoną wytrzymałość poziome wyjście napędowe (oprócz RM-800) - możliwość zamontowania przystawki do mielenia mięsa lub szatkowania warzyw w trakcie pracy urządzenia narzędzie rotujące obraca się po okręgu i wokół swej osi standardowe wyposażenie w rózgę, hak oraz mieszadło modele RM-50 i RM-60 wyposażone są w wózek manipulacyjny do transportu dzieży opcjonalnie kotły redukcyjne (od RM-200), które umożliwią przygotowanie mniejszej ilości półproduktu trzy prędkości pracy (oprócz RM-500), prędkości można zmienić jedynie przy wyłączonym urządzeniu miksery są wyposażone w pokrywę ochronną, dzięki której możemy dosypywać produkty podczas pracy urządzenia urządzenia od modelu RM-22 są wyposażone w minutnik

Sklep: Dastro.pl

3247,20 zł

Wilk do mięsa RM GASTRO TS - 12 230V RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Wilki do mięsa

Dane techniczne  kod produktu 00000306    nazwa produktu TS - 12 wymiary [cm] 40 x 29 x 47 zasilanie / moc 230 V / 50 Hz / 750 W Opis produktu część robocza i lej - nierdzewne korpus - polerowane aluminium demontowany korpus mielący kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz wydajność: 160 kg/h pojemnik na produkt

Sklep: Dastro.pl

3837,60 zł

Wilk do mięsa RM GASTRO TE - 22 230V RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Wilki do mięsa

Dane techniczne  kod produktu 00000312    nazwa produktu TE - 22 wymiary [cm] 45 x 29 x 48 zasilanie / moc 230 V / 50 Hz / 1100 W Opis produktu część robocza i lej - nierdzewne korpus - polerowane aluminium demontowany korpus mielący kołek dociskowy z tworzywa wyłącznik główny wydajność: 300 kg/h pojemnik na produkt

Sklep: Dastro.pl

5018,39 zł

Wilk do mięsa RM GASTRO TS - 22 RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Wilki do mięsa

Dane techniczne  kod produktu 00000310    nazwa produktu TS - 22 wymiary [cm] 30 x 42 x 50 zasilanie / moc 400 V /3N/ 50 Hz  / 1100 W Opis produktu wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący kołek dociskowy z tworzywa wyłącznik główny przełącznik prawe/lewe obroty wydajność: 300 kg/h pojemnik na produkt  

Sklep: Dastro.pl

2312,40 zł

Krajalnica RM GASTRO GMS 220 - nóż gładki, mocny napęd ślimakowy RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Krajalnice > Krajalnice do wędlin

Dane techniczne wymiary 380x445x370 mm średnica noża 220 mm grubość plastrów 0 do 16mm moc 140 W zasilanie 230 V Opis produktu aluminiowa konstrukcja średnica noża 220 mm grubość plastra 0 - 16 mm max. wysokość cięcia 16 cm wymiar stołu w cm: 20 x 14,5 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący o twardości 58-59 HRC dołączany system ostrzący specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu

Sklep: Dastro.pl

2853,60 zł

Krajalnica RM GASTRO GMS 250 - nóż gładki, mocny napęd ślimakowy RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Krajalnice > Krajalnice do wędlin

Dane techniczne wymiary 440x520x370 mm średnica noża 250 mm grubość plastrów 0 do 16mm moc 155 W zasilanie 230 V Opis produktu aluminiowa konstrukcja średnica noża 250 mm grubość plastra 0 - 16 mm max. wysokość cięcia 19 cm wymiar stołu w cm: 21 x 17 stół ułożony skośnie napęd ślimakowy nóż tnący o twardości 58-59 HRC dołączany system ostrzący specjalna nieprzywierająca powierzchnia noża silnik z wentylatorem zapobiegający przegrzaniu

Sklep: Dastro.pl

2902,80 zł

Wilk do mięsa RM GASTRO S - 12 RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Wilki do mięsa

Dane techniczne  kod produktu 00000305    nazwa produktu S - 12 wymiary [cm] 54 x 25 x 43 zasilanie / moc 230 V / 50 Hz / 750 W Opis produktu część robocza i lej - nierdzewne korpus - polerowane aluminium kołek dociskowy z tworzywa przycisk: włącz/wyłącz wydajność: 160 kg/h pojemnik na produkt

Sklep: Dastro.pl

6248,40 zł

Wilk do mięsa RM GASTRO TS - 32 / TS - 32D (opcja: jedno/dwuzakresowy) RM GASTRO

Urządzenia rozdrabniające > Wilki do mięsa

Dane techniczne  kod produktu 00000316 00000317    nazwa produktu TS - 32 TS - 32D wymiary [cm] 32 x 48 x 55 zasilanie / moc 400 V /3N/ 50 Hz  / 2200 W Opis produktu wykonanie nierdzewne demontowany korpus mielący kołek dociskowy z tworzywa wyłącznik główny przełącznik prawe/lewe obroty wydajność: 500 kg/h pojemnik na produkt

Sklep: Dastro.pl

51,49 zł

ŚRODEK DO CZYSZCZENIA - V-GASTRO-GRILL VOIGT

Higiena i czystość/ Chemia do mycia i sprzątania/ Gastroline/ Piekarnik, grill, piec konwekcyjny

Profesjonalny i wysoce skoncentrowany środek GASTRO-GRILL VC 643. - o bardzo silnym działaniu do usuwania tłustych, spieczonych zabrudzeń z różnego rodzaju powierzchni i przedmiotów odpornych na działanie alkaliów - idealnie rozpuszcza i usuwa nawet najbardziej zapieczone resztki potraw - szczególnie skutecznie czyści grille, piekarniki, rożna, ruszta oraz płyty grzewcze kuchenek gazowych, patelnie, komory wędzarnicze itp. - nie niszczy powierzchni emaliowanych - może być stosowany w technologii "aktywnej piany" - zaleca się rozcieńczyć koncentrat w stosunku od 1:3 do 1:20 (150÷1000 ml środka na 3 l wody) - pH: 12/13 - opakowanie 3 l

Sklep: Adh bhp

65,72 zł

Voigt VC 643 GASTRO-GRILL 3L

Chemia dla gastronomii

VOIGT GASTRO-GRILL VC 643 3L Profesjonalny i wysoce skoncentrowany środek o bardzo silnym działaniu do usuwania tłustych, spieczonych zabrudzeń z różnego rodzaju powierzchni i przedmiotów odpornych na działanie alkaliów. Idealnie rozpuszcza i usuwa nawet najbardziej zapieczone resztki potraw. Szczególnie skutecznie czyści grille, piekarniki, rożna, ruszta oraz płyty grzewcze kuchenek gazowych, patelnie, komory wędzarnicze itp. Nie niszczy powierzchni emaliowanych. Może być stosowany w technologii

Sklep: efekt czystości

szukaj w Kangoo gastro grille gastronomiczne rm gastro

Sklepy zlokalizowane w miastach: Warszawa, Kraków, Łódź, Wrocław, Poznań, Gdańsk, Szczecin, Bydgoszcz, Lublin, Katowice

1. Sklepy z gastro pl grille gastronomiczne rm gastro

2. Szukaj na wszystkich stronach serwisu

t1=1.04, t2=0, t3=0, t4=0.02, t=1.04