54,94 zł

Klejnoty miasta Krakowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Książka składa się z 24 chromolitografii wykonanych na podstawie akwarel Juliusza Kossaka oraz Stanisława Tondosa. Akwarele ukazują piękną architekturę dawnej stolicy. W książce znajdują się teksty historyczne profesora Władysława Łuszczkiewicza - pierwszego w Polsce nowoczesnego historyka sztuki, malarza, profesora Szkoły Sztuk Pięknych oraz dyrektora Muzeum Narodowego w Krakowie. Dodatkowo przedmowa książki napisana została przez Maryana Sokołowskiego - profesora Uniwersytetu Jagiellońskiego, historyka sztuki oraz konserwatora zabytków. FRAGMENT WSTĘPU: "Kraków jest nie tylko prastarą stolicą Piastów i Jagiellonów i "polskim Rzymem", jak go nazwano, ale najbardziej na wschód wysuniętym z pomiędzy tych większych miast Europy, których pomniki świadczą o dziejach zachodniej cywilizacyi. Jeżeli między Wawelem, a Kopcem Kościuszki, jak między dwoma słupami granicznemi rozwija się nieledwie cała nasza historya, to z drugiej strony na tej samej przestrzeni, fale cywilizacyjnego życia, płynące od zachodu pozostawiają ostatnie największe i najbardziej znaczące ślady swej siły i doniosłości, rozchodząc się stąd coraz szerszymi kołami ku wschodowi. Wszystkie wielkie epoki europejskiej kultury złożyły się na charakter tego miasta..." Nazwa - Klejnoty miasta Krakowa Oprawa - Twarda Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788394242572 Kod EAN - 9788394242572 Rok wydania - 2016 Język - polski Podatek VAT - 5% Premiera - 2016-02-16

Sklep: InBook.pl

18,90 zł

Co każda matka swojej dorastającej córce powiedzieć powinna - Iza Moszczeńska

Książki & Multimedia > Książki

Opis - "Kochana córko moja! Gdybym wiedzieć mogła na pewno, ze w każdej chwili Twojego rozwoju i dalszego życia towarzyszyć Ci będą rady i wskazówki kochającej i doświadczeniem życiowym wzbogaconej matki, że tak jak w Twych niemowlęcych i dziecinnych latach wzrok mój zawsze spoczywać będzie na Tobie, czytać w Twoich myślach, bacznie śledzić każdą zmianę zachodzącą czy w twym organizmie, czy też w twym charakterze - może nie pisałabym tej książeczki. Wiedziałabym, że ile razy nasunie Ci się jakaś wątpliwość, ile razy jaka ciekawa zagadka dręczyć Cię będzie, zwrócisz się do mnie ze szczerem i otwartem pytaniem, ufna że Cię nigdy nie zawiodę ...." Nazwa - Co każda matka swojej dorastającej córce powiedzieć powinna Autor - Iza Moszczeńska Oprawa - Miękka Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788394242558 Kod EAN - 9788394242558 Rok wydania - 2015 Język - polski Format - 12.2x16.8 Podatek VAT - 5% Premiera - 2016-02-16

Sklep: InBook.pl

51,25 zł

Gospodarstwo piwniczne Kiperstwo - Konrad Niklewicz

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Reprint wydania z 1895 roku. Autorem jest Konrad Niklewicz " były inspektor winnic w Austro-Węgrzech. Niklewicz w swoim dziele wprowadza czytelnika we wszystko to, co gospodarstwa piwnicznego (kiperstwa) i fabrykacji win dotyczy. Stara się przy tym, by wiadomości były dla wszystkich zrozumiałe kładąc nacisk na praktyczną stronę tematu. Na początku książki pojawiają się definicje wina naturalnego i sztucznego. W I części autor rozbudza nasze zmysły wzroku, smaku i powonienia, byśmy mogli zrozumieć i poczuć "kwiat" lub "bukiet? poprzez praktyczną próbę wina. Poznajemy przy tym kiperskie wyrażenia. W części II Niklewicz uświadamia jak można za pomocą przyrządów ocenić skład chemiczny moszczu i wina. Jest to podstawowa wiedza, którą później wykorzystujemy w części III do postawienia diagnozy w przypadkach chorób i wad wina, spowodowanych m.in. obecnością mikroorganizmów, np. obce zapachy i smaki, zmiana koloru, psucie się wina. Podaje nam również recepturę na ważenie octu winnego. W IV części autor uczy nas technicznych metod, takich jak: ściąganie, klarowanie oraz podaje sposoby postępowania z winem wytrawnym, niedofermentowanym, wątpliwym. Dowiadujemy się o środkach czyszczących wino, by potem przejść do tematu ogrzewania wina. W części V informuje o uszlachetnianiu win i sposobach przechowywania trunku w butelkach. Część VI zapoznaje nas z winem z drożdży winnych, z winem rodzynkowym i uczy nas sztucznej fabrykacji win. Część VII to kompendium wiedzy o drożdżach, winach słodkich i deserowych, esencjach, moszczach rodzynkowych, winach słodkich i likierowych, winach białych i czerwonych. Ponadto autor zapoznaje nas z urządzeniami w piwnicy i daje dobre rady na temat przechowywania win w beczkach. W jednym woluminie znajduje się VII części (łącznie 359 stron numerowanych z licznymi drzeworytami w tekście.) Pierwsze trzy części zostały wydane w 1895 r. nakładem autora. Pozostałe cztery w 1896 r. W książce zachowana została ciągłość numeracji. Nazwa - Gospodarstwo piwniczne Kiperstwo Autor - Konrad Niklewicz Oprawa - Twarda Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788361889281 Kod EAN - 9788361889281 Rok wydania - 2010 Język - polski Format - 14.0x21.0cm Ilość stron - 376 Podatek VAT - 5%

Sklep: InBook.pl

65,96 zł

Dwory Małopolski w fotografii archiwalnek - Marzanna Raińska

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Pamiątki nasze - dwory i dworki szlacheckie, świadkowie dawnej świetności, z dniem każdym niezauważalnie znikają z naszego krajobrazu kulturowego. Świat dworów - ostoja polskości, ładu i porządku, kolebka tradycji pokoleniowej i narodowej - rozpoczął wędrówkę w przeszłość. Niewielki budynek o bielonych ścianach, który przez wieki opierał się zawieruchom dziejowym w tym kraju od zarania niespokojnym i trwał niezmiennie, teraz staje się symbolem tego, co już nieodwracalnie zostało utracone. Początek tej drogi wyznaczyła druga połowa XIX wieku, kiedy w wyniku represji popowstaniowych władze zaborcze skonfiskowały około tysiąca dworów. Znacznie większe straty przyniosło zakończenie pierwszej wojny światowej, gdy ogromna część polskich siedzib ziemiańskich znalazła się w granicach Rosji Sowieckiej. Druga wojna światowa, która zniosła z powierzchni tysiące domów w polskich miastach, miasteczkach i wsiach, nie była ostateczną zagładą polskiego dworu. Wyznaczył ją dopiero dekret o reformie rolnej z 1944 r. Majątki ziemskie skonfiskowano a ich właścicielom zakazano zamieszkania w pobliżu ich rodowych siedzib. Większość z opuszczonych dworów wkrótce zamieniła się w ruinę zatopioną w resztkach zdziczałego parku. To unicestwienie miało głównie na celu wymazanie ze świadomości społecznej wszystkiego, co wiązało się z dawnym światem ziemiańskim, jego kulturą i tradycją. Jednakże, wbrew staraniom władz komunistycznych, polskiego dworu nie udało się unicestwić. Jego wciąż żywy obraz trwał w literaturze, malarstwie i muzyce - przestrzeni, w którą wkroczył już na przełomie XIX i XX wieku, podążając za wzorem niemal doskonałym mickiewiczowskiego Soplicowa i stając się jednym z najbardziej wyrazistych symboli narodowych. Pod jego dachem żyli bohaterowie Orzeszkowej, Żeromskiego, Fredry, Sienkiewicza, Wyspiańskiego, Moniuszki; był uczestnikiem alegorycznych scen Gierymskiego, Grottgera, Chełmońskiego, Rozwadowskiego, Kozakiewicza, osiągając swoiste apogeum symboliki u Jacka Malczewskiego. Jego pełną ciepła urodę utrwalały płótna Kamockiego, Rychter-Janowskiej, Uziembły... Pod koniec XX wieku, gdy świat ziemiański powoli przestawał być tematem tabu, katastrofalny stan dworów stał się przedmiotem troski coraz większej liczby miłośników i obrońców ruin. Dla pokoleń urodzonych już po zagładzie ziemiaństwa dwór był zjawiskiem nie do końca zrozumiałym, owianym mgiełką tajemnicy, a zatem przyciągającym jak magnes. Tu można usłyszeć, jak mówią do nas pokolenia, tu odzywa, się w nas głęboko tkwiący przekaz najczystszej polskości. Dziś coraz częściej słyszymy mowę tych miejsc. Stąd może tęsknota za ich poznaniem, ożywieniem historii zamkniętej w starych murach, a czasem już tylko w zasypanej studni, zardzewiałym kawałku bramy prowadzącej niegdyś do pełnego kwiatów ogrodu. Stąd może sentyment do starych fotografii, dzięki którym zrujnowane, przebudowane, a także ubrane w nową szatę dwory stają się bliskie, nabierają barwy i ciepła. Przemawiają... Nazwa - Dwory Małopolski w fotografii archiwalnek Autor - Marzanna Raińska Oprawa - Twarda Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788361889700 Kod EAN - 9788361889700 Rok wydania - 2013 Język - polski Format - 21.7x30.4 Podatek VAT - 5% Premiera - 2016-02-16

Sklep: InBook.pl

28,46 zł

Nauka robienia piwa - Alex. Chodkiewicz

Książki & Multimedia > Książki

Opis - "Nauka robienia piwa przez Alex. Hrabiego Chodkiewicza, Królewskiego Warszawskiego Towarzystwa Przyjaciół Nauk Królewskiego Gospodarczo-Rolniczego i Galwanicznego Towarzystwa członka" jest praktycznym staropolskim poradnikiem jak stworzyć i prowadzić browar. Reprint wydania z 1811 roku w drukarni XX Piiarów w Warszawie. Jest to opisana skrupulatnie i wyczerpująco historia powstawania piwa jako napoju. Podzielona została na dwie części. W pierwszej z nich hrabia Chodkiewicz podaje wszystko co wiąże się z teorią robienia piwa zgodnie z praktyką, część ta zawiera rozdziały opisujące wymagania co do osób robiących piwo, jak tworzyć słody, jak rozpuszczać je w wodzie i jak za pomocą fermentacji zamieniać pierwiastek cukrowy na piwo. Bardzo dokładnie i z uzupełnieniem tabeli z wyliczeniami niezbędnymi do produkcji piwa podane zostały zasady tworzenia tego napoju, które będą koniecznymi umiejętnościami dla piwowara. W drugiej części autor podaje stricte praktyczne opisy jak stworzyć Piwnię czyli Browar wraz z niezbędnymi narzędziami. Zawarte są w niej szczegółowe opisy warunków budowy i zakładania browaru wraz z tablicami przedstawiającymi rozmieszczenie sprzętów i urządzeń. Hrabia Aleksander Chodkiewicz, żyjący w latach 1776-1838, był generałem, dramatopisarzem, chemikiem i technologiem, mecenasem nauki, kultury i sztuki. Od 1804 był członkiem Towarzystwa Przyjaciół Nauk w Warszawie, a od 1807 Petersburskiej Akademii Nauk. Był też uczestnikiem powstania kościuszkowskiego w 1794 roku i kampanii napoleońskiej w latach 1812-1813, podczas której dowodził, wystawionym własnym sumptem, pułkiem piechoty. W swych dobrach w Młynowie posiadał dużą bibliotekę, bogate zbiory sztuki i prywatny teatr. W 1818 roku założył w Warszawie pierwszy w Polsce zakład litograficzny. Był autorem licznych utworów literackich, opracował także m.in. podręcznik Chemia (t. 1-7, 1816-1818). Nazwa - Nauka robienia piwa Autor - Alex. Chodkiewicz Oprawa - Twarda Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788365462039 Kod EAN - 9788365462039 Rok wydania - 2016 Język - polski Format - 15.0x21.5cm Ilość stron - 150 Podatek VAT - 5%

Sklep: InBook.pl

177,00 zł

Budownictwo - Gustaw Bisanz

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Budownictwo jest jedynym reprintem pierwszego wydania zbioru notatek opracowanych przez słuchaczy Politechniki Lwowskiej na podstawie wykładów profesora Gustawa Bisanza, prowadzonych w latach 1893 - 1898. Nazwa - Budownictwo Autor - Gustaw Bisanz Oprawa - Twarda Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788365462053 Kod EAN - 9788365462053 Rok wydania - 2017 Język - polski Ilość stron - 668 Podatek VAT - 5% Premiera - 2017-06-27

Sklep: InBook.pl

73,33 zł

Dzieje Polski w obrazkach, legendach, podaniach - Cecylia Niewiadomska

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Ponad 450 stron pełnych niezwykłych historii o losach kraju oraz ważnych dla Polski postaciach. Autorka we wstępie pisze: "W historji, pieśniach, podaniach, legendach znajdujemy obrazy dawno minionej przeszłości. Czy pragniemy je ujrzeć" ["]" Książka zawiera 140 ilustracji, portretów, widoków, scen i obrazów Alchimowicza, Andriolli'ego, Gersona, Czesława B. Jankowskiego, Juliusza i Wojciecha Kossaków, Lessera, Matejki, Millera, Orłowskiego, Ksawerego Pilati'ego, Pruszkowskiego, Rosena i H. Weyssenhoffa. Nazwa - Dzieje Polski w obrazkach, legendach, podaniach Autor - Cecylia Niewiadomska Oprawa - Twarda Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788394242527 Kod EAN - 9788394242527 Rok wydania - 2016 Język - polski Podatek VAT - 5% Premiera - 2016-02-16

Sklep: InBook.pl

14,51 zł

Elementarzyk obrazkowy dla polskich dzieci - Józef Chociszewski

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Elementarzyk obrazkowy dla polskich dzieci. Reprint książki z 1907r ułożonej przez Józefa Chociszewskiego... Elementarzyk obrazkowy dla polskich dzieci. Reprint książki z 1907r ułożonej przez Józefa Chociszewskiego, autora wielu popularnych książek, utworów teatralnych i artykułów; wydawcy książek popularnych z zakresu historii i literatury polskiej, który na wstępie pisze tak: "Elementarzyk ma uwzględniać nie tylko naukę polskiego czytania i pisania, ale także powinien pobudzać dzieci do myslenia i rozwijania pamięci." Nazwa - Elementarzyk obrazkowy dla polskich dzieci Autor - Józef Chociszewski Oprawa - Miękka Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788394242510 Kod EAN - 9788394242510 Rok wydania - 2016 Język - polski Podatek VAT - 5% Premiera - 2016-02-16

Sklep: InBook.pl

14,51 zł

Abecadlnik w wierszykach dla starszej dziatwy polskiej - Jan Siedlecki

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Władysław Bezła zanany jest z wiersza "Kto ty jesteś? Polak Mały". "Abecadlnik" składa się z wierszy, których pierwsze litery tytułów tworzą cały alfabet. Brat Władysława Bełzy - Stanisław - był działaczem kulturalnym na śląsku, założycielem Towarzystwa Narodowo-Kulturalnej pracy dla Górnego Śląska oraz Biblioteki w ówczesnej Królewskiej Hucie (dziś w Chorzowie). Tomik po raz pierwszy wydany został w 1869 roku. Nazwa - Abecadlnik w wierszykach dla starszej dziatwy polskiej Autor - Jan Siedlecki Oprawa - Miękka Wydawca - Zeta Ars Kod ISBN - 9788394242565 Kod EAN - 9788394242565 Rok wydania - 2015 Język - polski Format - 14.9x20.9 Podatek VAT - 5% Premiera - 2016-02-16

Sklep: InBook.pl

84,26 zł

Dwór wiejski

Książki & Multimedia > Książki

Nazwa - Dwór wiejski Wydawca - ZETA ARS Kod ISBN - 9788394242589 Kod EAN - 9788394242589 Podatek VAT - 5%

Sklep: InBook.pl

68,88 zł

365 obiadów za 5 zł. Baby, placki i mazurki

Książki & Multimedia > Książki

Nazwa - 365 obiadów za 5 zł. Baby, placki i mazurki Wydawca - ZETA ARS Kod ISBN - 9788365462015 Kod EAN - 9788365462015 Podatek VAT - 5%

Sklep: InBook.pl

53,52 zł

Królowie i książęta

Książki & Multimedia > Książki

Nazwa - Królowie i książęta Wydawca - ZETA ARS Kod ISBN - 9788365462022 Kod EAN - 9788365462022 Podatek VAT - 5%

Sklep: InBook.pl

59,00 zł

Nowy piwowar zeta ars

Kulinaria.

Reprint książki wykształconego, żyjącego w XIX wieku Piwowara - Jakuba Sroczyńskiego.Oryginał książki wydany został w 1821 roku.Dzisiaj oryginał jest praktycznie niedostępny. Wydawnictwo Zeta Ars dzięki uprzejmości Biblioteki Uniwersytetu Warszawskiego wydało reprint tej jakże cennej publikacji."Nowy Piwowar czyli teoretyczno praktyczna sztuka wyrabiania rozmaitych gatunków piwa angielskiego i sławnieyszych trunków słodowych tudzież niektórych nowo wynalezionych rodzaiów piwa w wielkich i małych ilościach".Autor w książce podaje przepisy na znamienite angielskie piwa, opowiada o sposobach przygotowania i warzenia piwa w małych ilościach. Piewszą część książki poświęca treści teroetycznej dotyczącej wody, suszeniu słodu, uprawie chmielu, przyrządzaniu kotła piwnego czy utrzymaniu piwa w beczkach.Spora część książki stanowi praktyczną stronę warzenia piw, podając sprawdzone sposoby i dokładne przepisy między innymi na:Piwo zwane Londonale, piwo zwane Windrosale, piwo angielskie stołowe, piwo zwane Purl, Portera dubeltowego i wielu innych....

Sklep: Prolibri.pl

53,10 zł

Nowy Piwowar Zeta Ars

Poradniki

Reprint książki wykształconego, żyjącego w XIX wieku Piwowara - Jakuba Sroczyńskiego.Oryginał książki wydany został w 1821 roku.Dzisiaj oryginał jest praktycznie niedostępny. Wydawnictwo Zeta Ars dzięki uprzejmości Biblioteki Uniwersytetu Warszawskiego wydało reprint tej jakże cennej publikacji."Nowy Piwowar czyli teoretyczno praktyczna sztuka wyrabiania rozmaitych gatunków piwa angielskiego i sławnieyszych trunków słodowych tudzież niektórych nowo wynalezionych rodzaiów piwa w wielkich i małych ilościach".Autor w książce podaje przepisy na znamienite angielskie piwa, opowiada o sposobach przygotowania i warzenia piwa w małych ilościach. Piewszą część książki poświęca treści teroetycznej dotyczącej wody, suszeniu słodu, uprawie chmielu, przyrządzaniu kotła piwnego czy utrzymaniu piwa w beczkach.Spora część książki stanowi praktyczną stronę warzenia piw, podając sprawdzone sposoby i dokładne przepisy między innymi na:Piwo zwane Londonale, piwo zwane Windrosale, piwo angielskie stołowe, piwo zwane Purl, Portera dubeltowego i wielu innych.

Sklep: Booknet.net.pl

Sklepy zlokalizowane w miastach: Warszawa, Kraków, Łódź, Wrocław, Poznań, Gdańsk, Szczecin, Bydgoszcz, Lublin, Katowice

1. Sklepy z polishbookstore pl zeta ars

2. Szukaj na wszystkich stronach serwisu

t1=0.028, t2=0, t3=0, t4=0, t=0.029