Pozegnanie z Afryka

Opis

Kawa ta charakteryzuje się niewielką kwasowością i lekkim body , w aromacie wyczuwalna jest wanilia i orzech włoski oraz bardzo lekkie cytrusy . W smaku orzeźwiająca, z delikatnym posmakiem skórki pomarańczowej i czekolady . Uprawiana jest w Peru środkowym w dużej mierze przez miejscowych Indian z plemienia Yanesha. Ich niewielkie farmy skupione są w regionie Chanchamayo [wym. pol. Czancza-majo ], zaś kawa przetwarzana jest wyłącznie metodą mytą (washed) i magazynowana w cooperativie (spółdzielni prowadzonej przez farmerów) w mieście La Merced. Dzięki rozwojowi cooperativ wspierających uprawę wysokiej klasy kaw w odpowiedniej dla plantatorów cenie, Peru w ostatnich latach stało się cenionym na całym świecie dostawcą kaw z segmentu specialty. Duże różnice w klimacie i wysokości n.p.m. na terenie kraju pozwalają na uzyskiwanie ciekawych i zróżnicowanych ziaren w zależności od rejonu upraw. Peru Chanchamayo Washed w pigułce: Region: Central Gmina: Chanchamayo Miasto: La Merced Wysokość upraw: 1000 - 1500 m n.p.m. Uprawa: 70% ocieniona – 30% nasłoneczniona Szczepy: Caturra, Catimor, Typica, Bourbon, Pache Metoda obróbki: Myta (washed)   Jak zmielić Twoją kawę? Dobierz rodzaj mielenia do swojego ulubionego sposobu parzenia kawy! - drobno mielona - ekspres wysokociśnieniowy/tygielek - średnio mielona - Szeherezada /kawiarka/aeropress - grubo mielona - zaparzacz z tłoczkiem/filtr/dripper/Chemex Jeżeli masz wątpliwości, podpowiedź znajdziesz na naszej stronie o sposobach parzenia kawy .

Sposoby płatności

• Płatność przy odbiorze [do 500 zł]
• Przelew bankowy
• Karta kredytowa [przelewy24.pl]

Dostawa towaru

• Przesyłka kurierska [DPD]

Ostatnie opinie klientów sklepu