74,03 zł

Technik żyw. i usług gastro.Kwal. HGT.02 cz.1 WSIP WSiP WSiP

Liceum, Technikum

Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego żywienia i główne techniki stosowane w trakcie przygotowywania potraw. Podkreśla znaczenie bezpieczeństwa żywności. Opisuje procesy przyrządzania dań z warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów oraz jaj i zbóż. Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.

Sklep: ksiegarnia-marki.pl

123,00 zł

Likier Galliano Vanilla 30% 0,7l Galliano

Alkohole > Likier > Likier waniliowy

Likier ten stanowi połaczenie alkoholu,ponad 30 włoskich ziół i przypraw z aromatyczną wanilią. Stworzony został w Toskanii, w 1896 r. przez Arturo Vaccariego i ochrzczony nazwiskiem majora Giuseppe Galliano, narodowego bohatera z okresu walk kolonialnych w 19 wieku, który to w czasie bitwy z Abisynią  powiódł 2 tys. wojowników przeciwko znacznie potężniejszemu w siłę wrogowi. Kształt butelki to wyraźne nawiązanie do kolumn rzymskich świątyń, natomiast barwa ma przypominać o gorączce złota, która skłoniła do emigracji dziesiątki tysięcy Włochów. Likier ten jest wszechstronny pod względem zastosowan- pasuje zarówno do koktajli jak i do popijania solo. Pełna luminescencji, ciepła barwa miodu wiedzie w nuty słodkiej wanilii, wpierane akordami anyżku i korzeni, dodającymi słodkim tonom pożądanej rześkości.

Sklep: SmaczaJama.pl

237,00 zł

Zestaw Whisky Glenlivet 12 YO 0,7l z 2. miniaturkami The Glenlivet Distillery

Alkohole > Whisky > Szkocka > Single malt > Speyside

Założona w 1824 r. destylarnia Glenlivet jest najstarszą legalnie działającą destylarnią w rejonie Speyside, znaną jako "The single malt that started it all" (single malt, od którego wszystko się zaczęło). Marka The Glenlivet jest najlepiej sprzedającą się whisky słodową w USA oraz drugą pod względem sprzedaży single malt na świecie. The Glenlivet to whisky o dwunastoletnim okresie maturacji, uderzająca aromatem pełnym świeżości i soczystości owoców - dojrzałych jabłek, brzoskwini i miodu, z nutami dębowej beczki. Posmak dębowego drewna jest trwały, łączy się z subtelnymi nutami toffi oraz korzennych przypraw. Imponująca kompozycja gorzkawej słodyczy . Teraz w niezwykłym zestawie z dwoma różnymi miniaturkami tej świetnej whisky starzonymi odpowiednio 15 i 18 lat - zapowiadają dłuższą degustację.

Sklep: SmaczaJama.pl

116,21 zł

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA KWAL HGT02 CZ1 WYD6 WYDAWCA

Podręczniki, artykuły szkolne > Podręczniki do szkół podst. i średnich

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Część 1, wydanie 6  

Sklep: ksiazkitanie.pl

178,39 zł

TECHNIK ŻYW I USŁUG GASTRO HGT02 CZĘŚĆ 1 WYDAWCA

Kultura i rozrywka > Książki i Komiksy > Podręczniki do szkół podst. i średnich > Szkoła średnia

TECHNIK ŻYW I USŁUG GASTRO HGT02 CZĘŚĆ 1 Znany i lubiany podręcznik dostosowany do podstawy programowej z 2019 r. omawia starannie surowce stosowane w gastronomii, kładzie przy tym duży nacisk na uwypuklone w nowej podstawie przyprawy oraz tłuszcze. Przedstawia zasady racjonalnego żywienia i główne techniki stosowane w trakcie przygotowywania potraw. Podkreśla znaczenie bezpieczeństwa żywności. Opisuje procesy przyrządzania dań z warzyw, ziemniaków, grzybów, owoców, mleka i jego przetworów oraz jaj i zbóż. Podręcznik dostosowany językowo i merytorycznie do wieku odbiorcy. Zawiera kluczową terminologię techniczną stosowaną w branży gastronomicznej, w przypadku terminów obcojęzycznych wskazano ich poprawną wymowę. Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.

Sklep: ksiazkitanie.pl

11,95 zł

Denar dla szczurołapa Replika

Literatura, beletrystyka > Przygoda - sensacja

Ilość stron: 432 / Okładka: Miękka / Format: 14x20 cm / Rok wyd: 2018 Młoda studentka, badająca działalność domów dziecka, pada ofiarą brutalnej zbrodni. Czy za jej śmiercią stoi chory umysł maniaka? Czy może stanowi ona głębszą zagadkę, której korzenie tkwią w odległej przeszłości? Orientalista i awanturnik Gabor Horthy natrafia na zagadkowe prace XIX-wiecznego teologa Augusta Erdmanna. Tuż przed śmiercią profesor znacznie odbiegł od swoich dotychczasowych zainteresowań, skupiając się na badaniu legendy o Szczurołapie z Hameln. Ta tajemnicza postać z XIII wieku, oszukana przez mieszkańców, miała przy dźwiękach fletu wyprowadzić z miasta wszystkie dzieci, które następnie przepadły bez wieści. Przerwane studia Erdmanna zainteresowały Horthyego, kiedy okazało się, że postać Flecisty regularnie pojawia się na kartach historii. Od setek lat, w rożnych częściach świata, jego przybycie zwiastują niezwykłe zjawiska. I plagi szczurów

Sklep: Oczytani.pl

182,21 zł

Brytfanna Granit Diamond Berlinger haus BH-1460 3,8L BERLINGER HAUS

Brytfanny

Brytfanna 3,8L firmy BERLINGER HAUS z serii GRANIT DIAMOND z pow

Sklep: Agdboss

7,11 zł

Lukrecja korzeń 50g FLOS FLOS

Zdrowa żywność i delikatesy > Zioła i przyprawy

SKŁADNIKI wysuszony, rozdrobniony korzeń lukrecji (Glycyrrhizae radix)

Sklep: biogo.pl

8,36 zł

Morszczyn pęcherzykowaty Flos 50g FLOS

Zdrowa żywność i delikatesy > Zioła i przyprawy

OPIS Morszczyn pęcherzykowaty Flos 50g Morszczyn pęcherzykowaty stosuje się w kosmetyce do kąpieli relaksacyjno-odprężających. Morszczyn odżywia naskórek. Charakterystyczny zapach morszczynu sprawia wrażenie kąpieli morskich. Lekko wyczuwalny, nieprzyjemny zapach rybi produktu, to charakterystyczna cecha plechy morszczynu. SKŁADNIKI wysuszona, rozdrobniona plecha morszczynu pęcherzykowatego ( Fucus vesiculosus  L.)

Sklep: biogo.pl

278,00 zł

Rustykalna szafka, wyspa kuchenna z półką - Ugis Elior

Meble > Regały i szafy > Regały > Regały industrialne

Witaj w świecie, gdzie każdy centymetr przestrzeni kuchennej jest na wagę złota, a organizacja staje się kluczem do harmonii i wygody. Przedstawiamy wyspę kuchenną Ugis marki Elior, która, niczym zaciszna przystań w zgiełku codziennych przygotowań posiłków, łączy w sobie elegancję stylu rustykalnego z nowoczesną funkcjonalnością. W jej towarzystwie każdy moment spędzony na gotowaniu staje się jeszcze bardziej wyjątkowy, przynosząc radość z tworzenia kulinarnych arcydzieł. Zobacz! Styl i funkcja w rustykalnym wydaniu - szafka kuchenna Ugis Wielofunkcyjność: doskonała do przechowywania urządzeń kuchennych jak mikrofalówka czy ekspres do kawy oraz codziennych potrzeb - od naczyń po produkty spożywcze. Stabilne półki: umożliwiają bezpieczne przechowywanie i łatwy dostęp do ulubionych przypraw i akcesoriów kulinarnych. Wszechstronność: idealna do każdego typu kuchni, niezależnie od wielkości i stylu, wprowadza element rustykalnego designu. Dodatkowe haczyki: sześć praktycznych haczyków na drobne akcesoria kuchenne, od ściereczek po drewniane sztućce. Regulowane stopki: zapewniają stabilność i poziomowanie mebla, nawet na nierównej podłodze. Wyspa kuchenna Ugis: każdy szczegół ma znaczenie Wysokogatunkowe materiały: wykonanie z płyty meblowej klasy E1 oraz metalu zabezpieczonego przed zarysowaniami gwarantuje długotrwałe użytkowanie. Rustykalna estetyka: stylizacja na wiekowy mebel przynosi do wnętrza ciepło i charakterystyczny urok. Stalowa konstrukcja: solidność i wytrzymałość zapewnia bezpieczeństwo przechowywanych przedmiotów. Poniżej prezentujemy Ci nowoczesną kuchnię z wykorzystaniem regału kuchennego Ugis w stylu industrialnym: Najważniejsze informacje: Wymiary: 80 x 40 x 90 cm (szerokość x głębokość x wysokość) Odległość między półkami: od 38 do 39 cm Waga: 11,8 kg Max. obciążenie na półkę: 20 kg Max. obciążenie dolnych półek: 15 kg Gwarancja: 10 lat (inni producenci oferują maksymalnie 24 miesiące gwarancji. Tylko u nas otrzymujesz pełną jakość potwierdzoną aż 10-letnią gwarancją). Materiał: najwyższej jakości płyta meblowa laminowana o klasie higieny E1, wysokogatunkowy metal  pomalowany specjalistycznym barwnikiem odpornym na zarysowania i zadrapania. Modny kolor: rustykalny brąz, czarny. Kliknij w link i sprawdź także inne wyspy kuchenne w sklepie Edinos.pl. Stwórz swój praktyczny zestaw mebli. Produkt posiada certyfikat jakości "Edinos Standards DSI 804", który potwierdza najwyższą jakość wykonania mebla oraz pełny stopień zgodności poszczególnych jednostek wytworzonego wyrobu z przyjętym wzorcem. Bardzo łatwy montaż (w zestawie znajduje się czytelna i dokładna instrukcja montażu mebla).         Nadszedł czas, aby zaprowadzić porządek w Twojej kuchni i uczynić ją prawdziwym sercem domu. Wyspa kuchenna Ugis marki Elior nie tylko zorganizuje przestrzeń, ale też doda jej stylowego wdzięku. Nie pozwól, aby kolejna kulinarna przygoda r

Sklep: Edinos

54,60 zł

Konserwa wojskowa MAŁPA 850g - Gulasz wołowy podsmażany

Racje żywnościowe, akcesoria > Konserwy wojskowe MAŁPY

Prosto z produkcji, wykonany z wysokiej jakości mięsa wołowego według wojskowej receptury. Nie pochodzi z żadnej wyprzedaży. Niezapomniany smak legendarnego gulaszu wojskowego!!! Idealnie nadaje się do spożycia na zimno i na ciepło ( po podsmażeniu na patelni ) z kromką wojskowego chleba. Waga netto: 850g     Składniki: mięso wołowe, skórki wieprzowe (100 g wyrobu wyprodukowano ze 112 g mięsa wołowego i 12 g skórek wieprzowych), cebula suszona, sól spożywcza, przyprawy. Produkt może zawierać alergeny: gluten, jaja, soję, mleko, seler i gorczycę. Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 923 kJ/221 kcal; tłuszcz 14 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,7 g; węglowodany 1 g, w tym cukry 0 g; białko 22 g; sól 1,5 g. Wyprodukowano w Polsce Najlepiej spożyć przed: 10.03.2026 r.

Sklep: Sklep-militarny.com.pl

8848,00 zł

Szampan Veuve Clicquot The Cave Privée Vintage Rosé 1979 w kartoniku 1,5l Veuve Clicquot

Alkohole > Szampan > Rosé

Wyjątkowa limitowana edycja różowego szampana vintage z linii leżakowanej dłużej ( Cave Privée ) w kredowych piwnicach domu szampańskiego Veuve Clicquot. Rok 1979 r. wyróżniał się późną porą zbiorów winogron- pogoda nie sprzyjała w nim szybkiemu dojrzewaniu gron. Cała dekada nie przyniosła z resztą wielu roczników. Cuvée Vintage Rosé 1979 jest połączeniem Crus, wyłącznie w klasyfikacjach Grand i Premier. Skład procentowy użytych odmian to 49% Pinot Noir, 5% Meunier i 27% Chardonnay. Blend wieńczy dodatek 19% czerwonego wina bouzy rouge z rodzimej produkcji. Wrażenia degustacyjne: Szampan o głębokim różowym kolorze z refleksami miedzianymi. Wciąż dobrze zachowana świeżość i kwasowość. Bogaty aromat przypraw- curry i szafranu, skóry, ciemnych owoców. Dostępny w butelce magnum (1,5l), w ozdobnym kartoniku. Zawartość alkoholu 12%.

Sklep: SmaczaJama.pl

3920,00 zł

Szampan Veuve Clicquot The Cave Privée Vintage Rosé 1979 w kartoniku 0,75l Veuve Clicquot

Alkohole > Szampan > Rosé

Wyjątkowa limitowana edycja różowego szampana vintage z linii leżakowanej dłużej ( Cave Privée ) w kredowych piwnicach domu szampańskiego Veuve Clicquot. Rok 1979 r. wyróżniał się późną porą zbiorów winogron- pogoda nie sprzyjała w nim szybkiemu dojrzewaniu gron. Cała dekada nie przyniosła z resztą wielu roczników. Cuvée Vintage Rosé 1979 jest połączeniem Crus, wyłącznie w klasyfikacjach Grand i Premier. Skład procentowy użytych odmian to 49% Pinot Noir, 5% Meunier i 27% Chardonnay. Blend wieńczy dodatek 19% czerwonego wina bouzy rouge z rodzimej produkcji. Wrażenia degustacyjne: Szampan o głębokim różowym kolorze z refleksami miedzianymi. Wciąż dobrze zachowana świeżość i kwasowość. Bogaty aromat przypraw- curry i szafranu, skóry, ciemnych owoców. Dostępny w butelce 0,75l, w ozdobnym kartoniku. Zawartość alkoholu 12%.

Sklep: SmaczaJama.pl

371,00 zł

Wódka Belvedere Intense 1l Belvedere Vodka

Alkohole > Wódka > Wódki Czyste

Propozycja dla prawdziwych koneserów wódki to nowe wcielenie Belvedere Vodka. Intense ma gładki smak i intensywny aromat z nutką wytrawnej gorzkiej czekolady, ciemnej pikantnej przyprawy i creme caramel.50% wódka Belvedere Intense ma prostą a zarazem elegancką butelkę w kolorze czarnym. Lśniąca czerń ozdobiona została motywami charakterystycznymi dla Belvedere, czyli drzew i pałacu. Każda butelka jest starannie sprawdzana pod względem jakości, wierności wzoru i zawartości alkoholu. Belvedere Intense filtrowana jest dwa razy przez węgiel drzewny. Zwiększona zawartość alkoholu wzmacnia jej charakter - czym przewyższa inne propozycje wódek na rynku. Belvedere to luksusowa polska wódka zbożowa, produkowana wyłącznie w Polsce w Żyrardowie, podbijająca światowe rynki, w tym amerykanski od 1996 r. W teście wódek klasy super premium magazynu Logo w roku 2007  zajęła pierwsze miejsce.

Sklep: SmaczaJama.pl

137,00 zł

Wino Alsace Gewurztraminer Hugel Francja 0,75l Famille Hugel

Alkohole > Wino > Białe wytrawne

Warunki uprawy winorośli w 2008 r były znakomite, mimo stosunkowo późnego początku wiosny. Winogrona dojrzewały wolno, nietknięte chorobami, nabierając idealnej kwasowości. Szczepy z tego rocznika dały wyjątkowo wyborne, zrównoważone wina, czego przykładem jest prezentowany Gewurztraminer Hugel. Słomkowa barwa wina przetykana złocistozielonymi refleksami, wiedzie w głąb aromatów róży, korzennych przypraw, soczystych owoców tropikalnych. Nuty te podkreślą egzotyczne dania kuchni orientalnych, wino znakomicie smakuje także jako aperitif.

Sklep: SmaczaJama.pl

szukaj w Kangoo przyprawy r

Sklepy zlokalizowane w miastach: Warszawa, Kraków, Łódź, Wrocław, Poznań, Gdańsk, Szczecin, Bydgoszcz, Lublin, Katowice

1. Sklepy z przyprawy r

2. Szukaj na wszystkich stronach serwisu

t1=0.083, t2=0, t3=0, t4=0.019, t=0.083