43,40 zł

Tradycyjne przepisy kuchni polskiej Prószyński i S-ka

Książki kucharskieKuchnia regionalnaKucharstwo. Żywność. Gastronomia

Dziś gotujemy dużo mniej wykwintnie i obficie, niż robiły to nasze babcie, poświęcamy gotowaniu mniej czasu. Dzisiejsza kuchnia obfituje w warzywa, jest bardziej urozmaicona, uwzględnia dietę niskokaloryczną i lekkostrawną. Widać w niej także wpływ kuchni z różnych stron świata. W naszej książce polecamy mnóstwo przepisów łatwych do wykonania, które można przygotować z dostępnych i niedrogich produktów. Znajdują się tu też tradycyjne polskie dania, takie jak pierogi i schabowy, bigos i barszcz wigilijny. Ponadto przedstawiamy wiele pomysłów na przyrządzenie ryb. Nie zapomnieliśmy także o słodkich wypiekach, deserach oraz coraz bardziej popularnych ?kociołkach?. Proponujemy receptury na codzienny obiad i wystawne przyjęcie, na dania proste i wyszukane. Staraliśmy się stworzyć uniwersalną książkę kucharską, po którą zawsze warto sięgnąć ? niezależnie od kulinarnych planów. Dzięki przepisom o różnym stopniu trudności ta publikacja jest przeznaczona również dla młodych pań.

Sklep: Booknet.net.pl

30,04 zł

222 łatwe przepisy kuchni włoskiej. - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Wydanie 2012r. Oprawa broszurowa. Strony 520. Format 21,5x21,5cm. Academii Barilla powstała w 2004 roku, a jej misją jest podkreślanie roli kuchni włoskiej i ochrona regionalnego dziedzictwa gastronomicznego poprzez walkę z imitatorstwem i podróbkami oryginalnych produktów. Akademia wspiera też najlepsze tradycje włoskich restauratorów poprzez inwestycje i organizację imprez tematycznych. To miejsce, gdzie wybitni zawodowi kucharze mogą się podzielić swoimi wyjątkowymi umiejętnościami. Academia Barilla prowadzi kursy dla entuzjastów kuchni, ma też w ofercie szkolenia dla osób z branży kulinarnej; propaguje najwyższą jakość, będącą wynikiem wieloletniego doświadczenia. Autentyczna kuchnia włoska jest silnie osadzona w tradycji, ale wielka rozmaitość wykorzystywanych w niej składników otwiera przed każdym kucharzem ogromne pole dla nowych kombinacji i dostarcza wielu nieznanych wrażeń. Kochamy kuchnię włoską - przede wszystkim za różnorodność świeżych, nieprzetworzonych produktów i składników, z których powstaja smaczne proste dania. Oto wybór łatwych dań, które może przygotować każdy, przepisów rodem z babcinej włoskiej kuchni, dzięki którym w mgnieniu oka przywołasz tradycyjne smaki Italii: spaghetti alla carbonara, lasagne alla napoletana, risotto alla milanese, peperoni ripieni alla siciliana, cantucci, pizza, focaccia. Zapraszamy do odkrywania nieskończonych możliwości, jakie daje kuchnia włoska. Nazwa - 222 łatwe przepisy kuchni włoskiej. Oryginalny tytuł - 222 Easy Recipes of Italian Cuisine Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Muza Kod ISBN - 9788377581346 Kod EAN - 9788377581346 Wydanie - 1 Rok wydania - 2012 Język - polski Tłumacz - Praca zbiorowa Format - 22.0x22.0cm Ilość stron - 520 Podatek VAT - 5% Premiera - 2012-01-24

Sklep: InBook.pl

39,61 zł

Wielka księga kuchni polskiej - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - W tej książce zgromadzone są przepisy zarówno dla tradycjonalistów, zakochanych w starej dobrej polskiej kuchni, jak i dla osób lubiących kuchenne eksperymenty. Można z tych przepisów skomponować urozmaicony codzienny jadłospis, można też skorzystać z nich przy układaniu menu wykwintnego obiadu czy kolacji. Kuchnia polska potrafi być szalenie różnorodna. Z jednej strony tradycyjna oparta na starych, sprawdzonych przepisach, z drugiej - podatna na inspiracje i skłonna do eksperymentów. I tak było zawsze - Francuzi, Włosi, Litwini, Węgrzy wnosili do polskiej kuchni swoje kulinarne tradycje, dzięki czemu wzbogacali nasze menu i smak naszych potraw. Także dzisiaj chętnie sięgamy po dania z innych kuchni, także tych bardziej egzotycznych - azjatyckich, amerykańskich czy afrykańskich. W trosce o zdrowie i szczupłą sylwetkę próbujemy przeróżnych diet, staramy się eliminować z potraw nadmiar kalorii, chcemy jeść lekko, zdrowo i smacznie. Wszystko to jednak nie znaczy, że rezygnujemy z tradycyjnych polskich smaków - bigosu, pieczonych mięs, ryb w galarecie, pysznych sosów, pierogów czy wielkanocnych bab. Nazwa - Wielka księga kuchni polskiej Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Dragon Kod ISBN - 9788378870562 Kod EAN - 9788378870562 Wydanie - 2 Rok wydania - 2014 Język - polski Format - 21.0x29.5cm Ilość stron - 384 Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-10-15

Sklep: InBook.pl

85,24 zł

Dobra kuchnia. Wielka encyklopedia kuchni polskiej - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Wielka encyklopedia kuchni polskiej to skarbnica tradycyjnych i współczesnych przepisów do wykorzystywania na co dzień i od święta. Według nich przygotujesz szybki pożywny i smaczny obiad, niedzielne ciasto czy grillową ucztę, a przy specjalnej okazji, dzieło sztuki kulinarnej, którym zaskoczysz rodzinę i znajomych. Znajdziesz tu tradycyjne potrawy z mąki, kaszy, jaj, grzybów, mięsa i ryb, kolorowe sałatki, surówki, zaostrzające apetyt przystawki, znakomite desery, a także dania dla dzieci. Nie zabrakło smakołyków kojarzących się ze swojską kuchnią: domowe przetwory, pieczywo, wędliny, pasztety, nalewki. Wszystko to w jednej książce, którą zawsze warto mieć w zasięgu ręki. Polskiej kuchni nie trzeba nikomu zachwalać - o bogactwie jej smaków i aromatów świadczą zarówno współczesne, jaki dawne receptury, często twórczo modyfikowane. Pierogi, kluski, bigos, kapuśniak, barszcz, żurek, schabowy, pierniki, mazurki, makowce... Lista rodzimych przysmaków, podbijająch nie tylko nie tylko polskie podniebienia, jest znacznie dłuższa. Słyniemy ze znakomitych zup, mięs, sosów, pasztetów i ryb przyrządzanych na wiele sposobów. Jak dawniej, tak i dziś chętnie sięgamy po przepisy innych kuchni świata, dostosowując je nievco do naszych własnych upodobać kulinarnych. Nazwa - Dobra kuchnia. Wielka encyklopedia kuchni polskiej Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Dragon Kod ISBN - 9788378870654 Kod EAN - 9788378870654 Wydanie - - Rok wydania - 2014 Tłumacz - - Seria wydawnicza - - Format - 34.8 x 25.4 Ilość stron - 608 Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-10-02

Sklep: InBook.pl

51,27 zł

Pochodne instrumenty kredytowe - Izabela Pruchnicka-Grabias

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Książka, posiadająca istotne walory praktyczne, jest pierwszą pozycją polskiej autorki w tak kompleksowy sposób analizującą nie tylko istotę funkcjonowania kredytowych instrumentów pochodnych, ale również modele ich wyceny, doskonalenie których autorka słusznie uznaje za kluczowe dla rozwoju tego rynku. Niewątpliwą zaletą opracowania jest mnogość przykładów, przeprowadzających Czytelnika przez kolejne etapy szacowania wartości omawianych struktur i tworzących idealną bazę dla zrozumienia konstrukcji tych złożonych produktów. Prof. zw. dr hab. Janusz Soboń Publikacja stanowi cenne kompendium wiedzy zarówno dla praktyków rynku finansowego, jak i studentów oraz słuchaczy studiów podyplomowych i doktoranckich, jak również dla pracowników nauki zainteresowanych wdrażaniem metod kwantyfikacji ryzyka kredytowego w praktykę. Prof. nadzw. SGH dr hab. Paweł Niedziółka Nazwa - Pochodne instrumenty kredytowe Autor - Izabela Pruchnicka-Grabias Oprawa - Miękka Wydawca - CeDeWu Kod ISBN - 9788375563733 Kod EAN - 9788375563733 Wydanie - 1 Rok wydania - 2011 Język - polski Format - 16.5x23.0cm Ilość stron - 280 Podatek VAT - 5%

Sklep: InBook.pl

39,80 zł

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Wśród 325 przepisów kuchni indyjskiej znajdziemy niezwykłe przystawki, curry idealnie nadające się na dania główne, dodatki przyprawowe oraz lekkie desery. Warto skosztować kruchych smażonych bakłażanów, kremowej goańskiej zapiekanki z ryb lub jagnięcego udźca pieczonego w mongolskim stylu z aromatycznymi ziemniakami z karahi. Rozdział, w którym zaprezentowano łatwe i szybkie w przygotowaniu dania Balti dostarczy pomysłów na niejeden posiłek. Każdy przepis jest opatrzony komentarzem na temat właściwości odżywczych. Eksperci doradzą, w jaki sposób, stosując naturalne składniki i tradycyjne techniki kucharskie, odnieść sukces kulinarny i uzyskać wspaniały efekt. - Bogato ilustrowany poradnik zawierający nieskomplikowane i oryginalne przepisy na przepyszne indyjskie potrawy - Propozycje na każdą okazję - od lekkich, kruchych przystawek po mięsne dania główne; od kuchni wegetariańskiej po przysmaki z owoców morza; ponadto przepisy na pikle, chleby i wyśmienite desery - Ponad 1800 barwnych fotografii, które krok po kroku prezentują sposób przyrządzania potraw Nazwa - Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Publicat Kod ISBN - 9788324520770 Kod EAN - 9788324520770 Wydanie - 1 Rok wydania - 2014 Język - polski Format - 17.5x23.0cm Ilość stron - 512 Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-09-05

Sklep: InBook.pl

5,43 zł

Dania mięsne 100 przepisów - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Drób, wołowina, wieprzowina, baranina i dziczyzna to w kuchni polskiej najpopularniejsze gatunki mięs. Odpowiednio przyrządzone zachwycają smakiem i dobrze wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Książka zawiera 100 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowatorskie. Nazwa - Dania mięsne 100 przepisów Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Miękka Wydawca - SBM Kod ISBN - 9788378454526 Kod EAN - 9788378454526 Rok wydania - 2014 Język - polski Format - 15.0x20.0cm Ilość stron - 80 Podatek VAT - 5% Premiera - 2014-03-07

Sklep: InBook.pl

17,80 zł

Kuchnia polska. 1000 przepisów. Pokaż się z dobrej kuchni DRAGON

Kucharstwo. Żywność. Gastronomia

Kuchnia polska to 1000 przepisów zarówno na dania tradycyjne, jak i nowoczesne - od przystawek poprzez dania główne do deserów. To kilkaset pomysłów na codzienne potrawy, a także wykwintne dania. W książce zgromadzono także pomysły na znakomite oraz zdrowe sałatki i surówki, tradycyjne oraz zaskakujące dania wegetariańskie, ale także przepisy na interesujące wykorzystanie owoców - w lekkich deserach i sycących, mięsnych daniach głównych. Miłośników domowych wyrobów z pewnością zainteresują rozdziały o przetworach z warzyw i owoców oraz domowym wyrobie wędlin, chlebów i nalewek.

Sklep: Booknet.net.pl

23,58 zł

Kuchnia tradycyjna / Kuchnia light - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Kuchnia tradycyjna / Kuchnia light to dwustronna książka kucharska. Przepisy w części tradycyjnej dedykujemy smakoszom niewyobrażającym sobie domowego jadłospisu bez potraw, jakie przyrządzały nasze babcie. Znajdą tu oni typowe dla naszej kuchni zupy na mięsie, pieczenie w aksamitnych sosach czy babki z wielu jaj z obowiązkową maślaną kruszonką. Z kolei w części light tradycyjne potrawy zostały zastąpione odchudzonymi daniami. Zamiast sałatki ziemniaczanej z majonezem proponujemy kompozycję z młodych ziemniaczków i roszponki, a zamiast panierowanych kotletów drobiowych grillowaną pierś kurczaka z ciecierzycą. Nazwa - Kuchnia tradycyjna / Kuchnia light Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Olesiejuk Kod ISBN - 9788327454324 Kod EAN - 9788327454324 Rok wydania - 2016 Język - polski Format - 19.0x25.0cm Ilość stron - 288 Podatek VAT - 5%

Sklep: InBook.pl

31,21 zł

Kuchnia polska - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - 100 kultowych przepisów kuchni polskiej Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca 100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne klimatyczne i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek. Nazwa - Kuchnia polska Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Buchmann Kod ISBN - 9788328037939 Kod EAN - 9788328037939 Rok wydania - 2017 Język - polski Format - 21.5x28.0cm Ilość stron - 224 Podatek VAT - 5% Premiera - 2017-03-01

Sklep: InBook.pl

54,53 zł

Kuchnia polska - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat. Fenomen jej popularności należy tłumaczyć tym, że nie jest to zwykła książka kucharska, zawiera bowiem nie tylko doskonałe i sprawdzone przepisy na dania współczesne i tradycyjne, proste i wyrafinowane, opracowane na podstawie najnowszej wiedzy o zdrowym odżywianiu przy współudziale pracowników Instytutu Żywności i Żywienia ale także wiadomości na temat zasad: *racjonalnego żywienia, *nakrywania do stołu, *podawania potraw, *zachowania przy stole *żywienia dietetycznego (wraz z przepisami!). Co ważne, każdy przepis ma podaną jego wartość energetyczną (w kcal). Książka pomoże Państwu odkryć na nowo przysmaki polskiej kuchni, a wspaniałe zdjęcia pobudzą wyobraźnię i apetyt. Nazwa - Kuchnia polska Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - PWE Kod ISBN - 8320815568 Kod EAN - 9788320815566 Wydanie - 1 Rok wydania - 2005 Język - polski Format - 17.0x24.0cm Ilość stron - 736 Podatek VAT - 5% Premiera - 2013-08-26

Sklep: InBook.pl

60,08 zł

Polska kuchnia regionalna. - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Wydanie 2012r. Oprawa twarda. Strony 320. Format 23,0x28,0cm. "Polska kuchnia regionalna" to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego, zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Pomorza, Kujaw, Warmii i Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia. Opisuje, jak zmieniały się i rozwijały się na przestrzeni wieków nasze przyzwyczajenia kulinarne, jaki wpływ na kształt polskiej kuchni mieli bliżsi i dalsi sąsiedzi. W książce tej zamieszczono blisko 200 przepisów na potrawy regionalne, jak kwaśnica, flaki, kołduny, cepeliny, szneki i wiele, wiele innych pochodzących z różnych zakątków Polski. Warto zachować ich smak, bo to skarb naszego dziedzictwa kulturowego, który trzeba chronić i kultywować, aby nie zatracić rodzinnych korzeni. Zaprezentowano tu również najważniejsze i najbardziej oryginalne wyroby regionalne, produkowane z naturalnych składników i według tradycyjnych metod naszych przodków. Są wśród nich między innymi kaszanki, wędzone kiełbasy, chleby pieczone na liściach, twarogi i rozmaite sery, konfitury, rozliczne miody, wiśniówki, orzechówki i inne trunki. Ich jakość potwierdziło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wpisując je na Listę Produktów Tradycyjnych. Te wspaniałe smakołyki warte są polecenia jako alternatywa dla produktów naszpikowanych syntetycznymi konserwantami i polepszaczami smaku. Wybierzmy się więc na wyprawę po najciekawszych rodzimych kulinariach, by ocalić je od zapomnienia! Nazwa - Polska kuchnia regionalna. Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Multico Kod ISBN - 9788377631041 Kod EAN - 9788377631041 Rok wydania - 2012 Język - polski Format - 23.0x28.0cm Ilość stron - 319 Podatek VAT - 5% Premiera - 2012-11-09

Sklep: InBook.pl

22,55 zł

Kuchnia polska - cegiełka - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Twórcom Kuchni Polskiej przyświecał zamysł stworzenia podręcznej książki kulinarnej, pełnej tradycyjnych polskich przepisów, ale też wzbogaconej o przyswojone naszej kulturze specjały kuchni świata. Czytelnik znajdzie tu sposoby przygotowania różnorodnych przystawek, sałatek, potraw na specjalne okazje, dań wegetariańskich, ciast i wielu innych przysmaków. Książka wydana w wygodnym formacie - cegiełka Nazwa - Kuchnia polska - cegiełka Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Miękka Wydawca - Arti Kod ISBN - 9788377406762 Kod EAN - 9788377406762 Rok wydania - 2016 Język - polski Format - 12.6x15.8cm Ilość stron - 784 Podatek VAT - 5% Premiera - 2016-10-12

Sklep: InBook.pl

199,79 zł

Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP. W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje wykwintnych dań, przygotowanych przez uznanych szefów kuchni, takich jak Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa, Paweł Oszczyk, Marek Widomski czy Dariusz Struciński. Mistrzowie skomponowali menu zgodne z porami roku, wykorzystując tradycyjne polskie produkty w nowych daniach i smakach. Swoje propozycje przedstawiła także pani Anna Komorowska. Bardzo oryginalne potrawy zostały wspaniale zaaranżowane, dzięki czemu towarzyszące przepisom zdjęcia są w istocie artystycznymi kulinarnymi obrazami. Dodatkową atrakcją są fotografie wykonane w Belwederze, siedzibie Prezydenta RP. Wstępem tę niepowtarzalną i niezwykłą książkę kucharską opatrzyli - w wersji polskiej - prof. Jerzy Bralczyk, który skupił się na językowo-smakowych doświadczeniach, a w wersji angielskiej Jan Łoziński, przedstawiający polską historię "od kuchni". Nazwa - Wykwintna kuchnia polska Wszystkie smaki roku Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Bosz Kod ISBN - 9788375761788 Kod EAN - 9788375761788 Rok wydania - 2012 Język - polski Format - 55.0x35.0 Ilość stron - 280 Podatek VAT - 5% Premiera - 2012-10-22

Sklep: InBook.pl

9,06 zł

Bajki dla dziewczynek - Praca zbiorowa

Książki & Multimedia > Książki

Opis - Dzięki tej książce nasze dzieci będą mogły poznać bajki, które sami czytaliśmy w dzieciństwie do poduszki. Zapraszamy do krainy niezwykłych historii, dzielnych bohaterów i niesamowitych przygód. Przypomnijmy sobie bajkową rzeczywistość - jakże sprawiedliwą - w której nie ma winy bez kary, a dobro zawsze zwycięża zło. Wspólna lektura bajek może stać się miłym wieczornym rytuałem, a także pretekstem do rozmowy z dzieckiem, o tym, co jest w życiu najważniejsze. Życzymy miłej lektury. Nazwa - Bajki dla dziewczynek Autor - Praca zbiorowa Oprawa - Twarda Wydawca - Fenix Kod ISBN - 9788379320578 Kod EAN - 9788379320578 Rok wydania - 2014 Język - polski Format - 20.0x28.5cm Ilość stron - 48 Podatek VAT - 5% Premiera - 2015-01-29

Sklep: InBook.pl

szukaj w Kangoo inbook tradycyjne przepisy kuchni polskiej praca zbiorowa inbook 398165

Sklepy zlokalizowane w miastach: Warszawa, Kraków, Łódź, Wrocław, Poznań, Gdańsk, Szczecin, Bydgoszcz, Lublin, Katowice

1. Sklepy z inbook pl tradycyjne przepisy kuchni polskiej praca zbiorowa inbook 398165

2. Szukaj na wszystkich stronach serwisu

t1=0.334, t2=0, t3=0, t4=0.025, t=0.334